鳳陽龍興禦酒為明代禦酒,深受朱元璋喜愛,故名。鳳陽禦酒分為大明皇帝、明太祖、龍興禦酒三大系列,30多個品種。其特點是綿軟爽口,醬香濃郁,風味獨特,回味悠長。其中,隆興皇家液體出口量居安徽省首位。
2.瑯琊酥糖
瑯琊酥糖是安徽滁州的傳統名稱,起源於明末清初。因瑯琊山而得名瑯琊酥糖。瑯琊榜酥糖是用純白芝麻、精制白糖、富貴粉、麥芽糖精心加工而成。該產品是乳白色的,看起來像壹個螺旋。它的糖果又勻又薄,骨頭薄如紙。輪廓分明,呈螺旋狀,色澤乳白色,入口柔和,香味濃郁,甜而不膩。
3.滁州茶葉
滁州的茶歷史悠久。據《安徽茶經》記載,宋代全椒盛產南橋茶,明代《南京戶部誌》有記載。成化三年(1467),南京供應滁州茶葉200斤。民國時期,滁州有“雲桑名茶”。滁州茶,尤其是石雞茶,以“香高、味濃、後勁大”而備受推崇。
4.杭菊
菊花是中國四大名菊之壹。光緒年間被列為貢品,又稱“貢舉”。約1885有個叫範的菊花農,把菊花介紹到了楚縣。目前在全椒縣等地廣泛種植。1965年楚縣產量高達68500公斤。
5.鳳凰畫
鳳畫,即鳳畫,是鳳陽特有的民間繪畫藝術,起源於元末明初,距今已有600多年的歷史。鳳陽鳳畫經過藝術家們的不斷創作,逐漸形成了獨特的傳統藝術風格和陳風格。其鳳形必有“蛇頭、龜背、鷹嘴、鶴腿、如意冠、九尾十八翼”等,其中聚集了數百只鳥之長。