1，鈞窯
鈞窯，即鈞臺窯，是在柴窯和廬山花瓷風格的基礎上形成的獨特風格。受道教影響，鈞窯在宋徽宗時期達到頂峰，其技術得到充分發揮。
2.定窯
定窯是中國傳統制瓷工藝中的瑰寶，是宋代六大窯系之壹。是繼唐代邢窯白瓷之後的壹個大瓷窯系。主要產於河北省保定市曲陽縣建祠村、東延川村、西延川村。因為這個地區在唐宋時期屬定州管轄，所以被命名為丁瑤。
3.青花瓷
青花瓷又稱白青花，常被稱為青花，是中國陶瓷燒制工藝的瑰寶。它是中國瓷器的主流品種之壹，屬於釉下彩瓷器。青花瓷是以含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上繪有裝飾圖案，上覆壹層透明釉，經高溫還原焰壹次燒成。
4.鬥彩瓷
鬥彩瓷是壹種以鬥彩為主要裝飾技法的瓷器。鬥彩，又稱逗彩，是壹種結合釉下青花和釉上彩色調的瓷器裝飾技法，因其裝飾中同時出現釉下青花和釉上彩而得名。
5.粉彩瓷器
粉彩瓷是清代宮廷燒制的除琺瑯以外的另壹種彩瓷。在燒好的胎釉上塗含砷粉底，畫完後用鋼筆洗幹凈。因為砷的奶水侵蝕，顏色會有粉化的效果。粉彩瓷器在清宮眾多粉彩瓷器中，慈溪粉彩古樸粗獷，富貴奢華，獨具壹格。
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