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常德特產有哪些?

常德特產有常德鹽水鴨、臺青雙綠芽茶、常德米粉、城頭山大米、馬頭山羊、津市米粉、漢壽甲魚、桃源黑豬、山坡湖鰱魚、臨澧混橙等。常德醬鴨:是湖南省常德市武陵區的特產。醬鴨是常德壹種具有濃郁地方特色的美食。享有“常德絕味”的美譽,香、辣、鮮、醇,紅光明亮,醬香濃郁,麻辣爽口,脂肪含量低,蛋白質含量高。

臺青雙上綠芽茶:是湖南省常德市澧縣的特產。雙上綠芽茶是采摘單芽,結合機械和手工工藝制作而成。其幹茶外形扁直美觀,色澤綠滑,白毛外露;湯色清澈明亮,口感醇厚甘甜;香氣清新持久,有特殊的栗子香味,回味悠長。

常德米粉:是湖南省常德市的傳統小吃,屬於湘菜;米粉歷史悠久,聞名三湘。德國米粉的主要原料是大米。早秈米經過十幾個小時的水浸泡、打漿、加熱,制成白、圓、細、有彈性的粉絲。只要用開水加熱,加調料就可以吃了。吃起來爽滑可口,風味獨特。

城頭山大米:是湖南省常德市澧縣的特產。城頭山大米呈橢圓形,籽粒飽滿,整精米率達60-65%。它的商業價值很高。城頭山大米為秈米,米粒長,米質透明,米質半透明,有光澤,堊白低,香味濃郁,具有本地區大米固有的天然香味。

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