唐五代時期,蓬萊出現了彭、林、連、唐、陳、柯、劉等眾多姓氏,其中不乏名士。宋元豐六年(1083),清溪(今安溪)大旱。著名高僧石普祖被請到蓬萊設壇祈雨,碩果累累。在村民們的強烈努力下,石普祖在錫風景優美的張巖山(後稱蓬萊山)久留,修建清水巖。他還集資修建了通泉橋、古口橋、臺口橋等。,並集資在山腳下建了壹個“揚中閣”,他經常在這裏為義診申請藥物,方便村民就醫。同時,他還前往汀州、建州、漳州等縣,治病救人,驅趕疫情。他非常有效,享有很高的聲譽。他被尊稱為“清水大師”。鐘健郭靖元(1101)年5月13日,石普祖坐化清水巖後,其事跡在安溪及其鄰近地區廣為流傳,逐漸成為民間信仰的主神,並流傳海外。從南宋隆興二年(1164)到嘉定三年(1210)的四十余年間,清水祖師先後四次獲得宋廷封號,每次賜兩個字,計為八個字,“趙穎、廣惠、慈濟、慈濟”。
宋代至清代,蓬萊文風興盛,人才崛起。聯眾石蓮和溫泉唐史都是顯赫的黨派,名揚全縣。據不完全統計,在封建時代的科舉制度中,有27名蓬萊人進入該部“舉薦”。