贊皇大棗贊皇大棗是河北省著名的土特產之壹。其特點是:色鮮、皮薄、個頭大、核小、味甜。看外形,體大如蛋,紫色鮮艷,看起來是壹件精美的藝術珍品;剝皮後可以看到肉厚,質地細膩,晶瑩如冰;咬壹口像奶酪壹樣香甜可口;在太陽下曬幹
雪梨雪梨(別名象牙梨)是河北省著名的土特產之壹,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產區,故有“趙州雪梨”之稱。早在卑微的時代,就有向朝廷進貢的土特產,至今已有2000多年的栽培歷史。雪梨也是河北省的傳統。
槁城宮燈槁城宮燈始於東漢,盛於隋唐。相傳,東漢光武帝劉秀曾建都於此。為了慶祝統壹天下的成就,他在宮廷裏大擺宴席,懸掛的燈籠精美絕倫,由此得名宮燈。後來宮燈的制作技術傳入民間。在河北槁城,每逢元宵節,家家珍藏燈籠。
河北黑棗根據接穗不同可分為:牛奶黑棗、大羊奶黑棗、老烏鴉嘴黑棗、蜂蜜黑棗。奶墨棗又名無籽黑棗、棗,長橢圓形,中等大小,厚而甜,籽少。成熟時由黃色轉為藍黑色,外面有白色粉末,品質較高。果汁少,適合生吃,也可以加工成棗。
河北大紅袍柿子
錦州鴨梨鴨梨又名鴨梨,是我國壹個古老而優良的梨品種。河北晉州被譽為“中國鴨梨第壹鄉”,有2000多年的栽培歷史。果實倒卵形,果柄附近有鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。因為主要在天津港出口,所以又叫天津鴨梨。
趙縣雪梨又叫“象牙梨”。產於河北省趙縣。趙縣雪花梨趙縣雪花梨外形長圓形,色澤清新淡雅,果面有淡褐色斑點,個頭巨大,皮薄,平均單果350克,大果500克以上。果肉潔白如雪,汁甜脆嫩,有冰糖味,香氣宜人。商店
贊皇金絲棗
又名贊皇棗。產於河北贊皇。呈長方形,果實頂端略凹入果皮,褐色,外形美觀,白、亮、紫,皮厚肉薄,油大味甜。幹燥破碎後,持續保持壹尺多長的蜜絲。鮮棗甜脆可口。幹棗香甜,含糖量62%-70%,每100克鮮棗含維生素。
石家莊的“三寶”
東北有三寶,保定有三寶。不知道石家莊沒有特產的人,卻不知道石家莊早年也有“三寶”——修鞋、燒餅、大山藥(紅薯)。雖然遠不如東北三寶和保定輝煌,但也體現了石家莊的地方特色。