“傻子瓜子”之所以聞名全國，是因為鄧小平多次將年光九提到首位，並收錄在《鄧小平文選》中，被譽為“中國第壹攤販”。《鄧小平文選》第三卷，註43這樣解釋“傻子瓜子”:“指安徽蕪湖市個體戶。他雇人管理、生產、銷售瓜子，人稱“傻子瓜子”，使他發了財。”
2、武威鹽水鴨
無為鹽水鴨又名無為熏鴨，是安徽無為縣的傳統特色食品，始創於清代。巢湖鴨以原料為原料，配以八角、花椒、丁香、茴香等約30種中藥和調料，先熏制後腌制而成。
3、沒事送竈粑粑
閑著沒事送竈粑粑是安徽合肥巢湖市八鎮、槐林、無為、廬江等地區的傳統小吃，是節日習俗。臘月二十三每天，家家戶戶做個菜送粑粑。壹般早上準備米粉、餡料等原料，下午加工成型，晚上烘烤。第壹鍋烤粑粑首先是用來祭竈的。
4、南嶺弋江羊肉
南陵夷陵羊肉是蕪湖的名小吃之壹，距今已有100多年的歷史。味道鮮美，價格低廉，深受群眾喜愛。其名聲也是省內外皆知，可謂家喻戶曉。
5、蕪湖刀魚
蕪湖秋刀魚，又名“龍牙鱭”、“龍牙鱭”，潔白如銀，壹般長約30厘米，雌大雄小，身體狹長扁平如刀。
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