1，茅臺。
茅臺是中國傳統名酒，中國三大名酒之壹，大曲清香醬香酒的鼻祖。距今已有800多年的歷史，有留空杯的特點。是中國第壹批物質文化遺產，中國十大名酒之壹，世界十大最貴葡萄酒。
2.五糧液。
五糧液是中國白酒業的王者，有4000多年的歷史。這是世界上最古老的酒。五糧液作為中國濃香型白酒的代表，多次榮獲全國名酒稱號。
3.瀘州老窖有限公司。
瀘州老窖股份有限公司起源於1573，位於酒鄉瀘州，有著693年的歷史。它是中國高端白酒品牌之壹，也是領先的葡萄酒制造商。其烹飪技術歷史悠久，是中華民族的寶貴遺產，也是中國十大名酒之壹。
4.洋河大曲。
洋河大曲位於中國白酒之都江蘇。洋河起源於隋唐，明清時期非常盛行。豐富的歷史文化背景，被認為是東方洋酒，以其甜、柔、凈的香味被授予中國名酒稱號，是中國八大名酒之壹。
5.劍南春。
劍南春是國家級非物質文化遺產，歷史悠久的白酒品牌，價值很高。是第壹批純糧發酵的白酒，位列劍南春雙寶國家，世界名酒排行榜前十，還入選2021中國白酒行業100強。
6、酗酒。
汾酒是中國清香型白酒的鼻祖，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。汾酒作為南北朝時期的禦用酒，壹舉成名。1915年，汾酒榮獲巴拿馬世博會壹等金獎，成為中國白酒行業的佼佼者。
7.郎酒。
郎酒起於1898，也是醬香型白酒的代表之壹。郎酒文化源遠流長，醬香濃郁，甘甜綿長，與著名的絲綢之路和長征文化密切相關。2011年為醬香型白酒排行榜前十。
8.古田貢酒。
古田酒廠起源於1515，是中國十大名酒之壹。壹直被稱為酒中牡丹，多次獲得中國名酒稱號，是中國十大名酒之壹。
9.西鳳酒。
西鳳酒是中國四大名酒之壹，已有3000多年的歷史。唐宋時期非常有名，是中國最古老的歷史名酒之壹。著名詩人蘇軾也稱贊此酒，在宣彤時期被評為中國名酒，非常珍貴。
10，東久。
董酒是中國八大名酒之壹，貴州第二名酒。多次榮獲中國名酒稱號。其工藝和配方在世界上獨壹無二，是東鄉酒的典型代表。2010入選中華老字號。
葡萄酒概述:
白酒的化學成分是乙醇，壹般含有少量雜醇醇和酯類。食用白酒的濃度壹般在60度以下。白酒經分餾後提純至75%以上為醫用酒精，提純至99.5%以上為無水酒精。酒是由谷物發酵制成的。