客家人保留下來的傳統習俗，大多是唐宋時期中原移民帶來的。在長期的歷史發展中，客家人融合、同化了壹些土著少數民族，同時也將他們的習俗吸收、融入到自己的習俗中。此外，在與其他地區和其他民族的交流中，客家人吸收和融合了他們良好的風俗習慣。再加上人口眾多，居住區域廣闊，形成了“十裏不同俗”。所以客家風俗特別豐富多彩，包羅萬象。
客家風俗有凝聚力。作為漢族的壹個分支，客家人是怎麽走到壹起的？原因很多，但客家習俗的凝聚力無疑是壹個重要原因。雖然客家習俗多姿多彩，千變萬化，地域性明顯，但客家習俗的基本內涵是壹致的或相同的。例如，我們在端午節吃粽子，中秋節吃月餅，元宵節吃湯圓。無論是哪個省、哪個地區，中國大陸、港澳臺的客家人，甚至是走出國門、被西方民族包圍的客家人後裔，都不能例外。
[編輯此段]客家習俗-生產習俗
來賓兩江的客家人，每年正月十五人們走親訪友後，都會舉行盛大的家宴，家庭成員，老老少少，失散的兄弟們聚在壹起。年長的有經驗的家庭成員根據過去幾年和來年的情況進行分析和估計，做出壹年的生產安排，年輕的家庭成員作為補充。然後集中精力挖、耙、種玉米。做完這些工作，就迎來了忙碌的春耕。“二月竈”(農歷二月初二)這壹天，起初是白色的，人們(主要是婦女)會拿著蠟燭、熏香、肉菜和糯米趕去祭拜“竈王爺”，祈求神靈保佑來年風調雨順、五谷豐登。後來種了甘蔗，播了稻種。等苗長齊了，趕緊春耕。由於春耕工作繁重緊張，人們大多互相幫助完成插秧。管理是每個人的事。莊稼快成熟的時候，壹般都是老人決定什麽時候收割，不允許孩子說什麽。夏收的時候，各種畜禽業都長大了，池塘裏也可以釣魚了。客家人樂於擺上壹桌最豐盛的飯菜，還得“洗壹次眼”。元朝中期以後，人們忙於種植秋作物和收割秋作物。後來，他們集中出售自己種植的壹些農作物，並將自己飼養的豬、鴨、鵝、魚上市。