明代醫學家李時珍在《本草綱目》中提到了茶油的食療作用:“茶籽味苦、寒、香，主要用於治療急性咳嗽，除痰去臟。”
其他古籍中也有不少記載。
《綱要》記載“茶油可治痔瘡，降濕熱”，具有潤腸、清胃、解毒、殺菌的作用。
《農希居飲食譜》中記載茶油能潤燥、清熱、益腦。
《農政》壹書中有記載茶油可以治療痔瘡，減少濕熱。
在民間生產茶油的中國，產婦在坐月子的時候，經常吃茶葉來促進消化，幫助婦女和嬰兒吸收營養。此外，茶油還能對頭發起到很好的保養作用。
《與飲食譜壹起生活》茶油說，“茶油適合烹飪日常使用的菜肴，蒸煮熟食，使其發亮，所有油中最輕最清，故百病不諱。”顯然，我們的祖先早已將茶油視為延年益壽、美容養顏的佳品。很多高檔化妝品也強調茶油的存在，以顯示化妝品的天然性和獨特功效。
許多人被脫發、分叉、頭發幹燥、白發或頭皮屑所困擾。試試天然產品茶油——塗抹茶油，用茶油護發。洗頭的時候可以在溫水中加入壹點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩。
這個問題用“壹滴好油是五季精華”來回答。