首先，種植壹畝大蒜苗的成本
1.按種壹畝蒜苗，平均蒜種約350-400斤，蒜種成本約1750-2000元，肥料成本約1500元，種蒜挖蒜人工費800元，農藥成本約100元，總成本約100元。
二、種壹畝蒜苗的產量和利潤
蒜苗畝產約2400-2800斤。按每公斤售價計算，每畝收益約7200-8400元。除去前期種植成本，每畝利潤在4000元左右。優質品種如果前期精心管理，蒜苗產量會提高，所以種植蒜苗的前景還是很好的。
三、大蒜苗的種植方法
1，選址和施肥
適合種植在土壤肥沃，水分充足，無前茬作物，無病蟲害，土壤翻面暴曬消毒的土壤中。由於蒜苗對營養的需求較高，種植前應根據地塊面積施足基肥，施肥後再將基肥與土壤混合攪拌均勻，然後進行整地。
2.選種和浸種
種植前，選擇優良的種子，挑出所有腐爛的種子，有傷口和病蟲害的種子，然後用清水浸泡3天左右。這期間需要每天換水1次，直到種子吸收足夠的水分，有利於提高發芽率。播種前，將種子與過磷酸鈣混合攪拌，為種子提供充足的養分。
3、適時播種
畦完畢後，在65438±08℃左右的溫度下播種，既能控制蒜苗的播種密度，又有利於蒜苗的後期管理。播種量要根據種植面積來控制，蒜種不要太密。宜將它們擺放整齊，播種後覆土至尖端，保證種子出苗後不會出現凹凸不平的情況。