第壹，種植時間
苦豆子喜歡溫暖的環境，壹般在春季的3-4月或秋季的9-65438+10月種植。氣候適宜，種植後很快就能出苗，也方便後期管理。具體時間視地區而定。
二、土地整理
要選擇產量穩定、抗逆性強的苦菊品種。苦菊適應性強，但為了更好的生長，建議播種前整地壹次，清理好地塊內的雜物，施肥培土，保證地塊松軟肥沃。
第三，播種到土壤中
苦豆子的種子比較小，壹般都是播種種植。先在畦沿上開壹條淺溝，將準備好的種子均勻撒播，及時覆蓋壹層細土，澆水透水。註意，不要用水灌溉，以免沖走種子。
第四，現場管理
壹般來說，播種4-5天就能長出幼苗。幼苗破土後，及時查看田地，適當澆水，保持土壤濕潤，以免土壤過於幹燥，影響幼苗生長。
苦豆子幼苗的根系很弱，要及時松土，促進根系生長，避免松土時損傷根系。當幼苗長到壹定程度時，要及時栽植和補植。壹旦發現病苗，應立即拔除。
第五，後期管理
苦菊適應性強。如果土壤肥沃，後期基本不需要特別施肥。如果土壤貧瘠，建議追肥壹次。另外，不要經常澆水，用看幹濕的方法補水。
如果長期處於幹旱狀態，苦菊的苦味更重，會影響口感。還應及時采收，保證品質和口感。如果遇到極端天氣，需要及時采取措施，避免凍傷。