臘月二十四或二十五，雷州各地大掃除，俗稱“囤”或“掃囤”。為了幹凈地迎接新年，每家每戶都進行室內大掃除。26日至28日，送走爐子後，碾米做年糕。雷州半島是糖的故鄉，年糕香甜，年糕種類繁多，讓遠方的客人驚喜。大米包括:餃子Bobo，葉大，彩寶，田，，白米果，煎餃，壽桃，大米揉家禽和各種棕櫚種子。
29世紀農村最熱鬧的場面是殺豬，在池塘裏抓魚，趕上年夜飯，男女老少齊出動。家家戶戶都貼出“年紅”，包括室內年畫、傳統“門神”、春聯(俗稱“是”)。
除夕夜的晚上，雷州人擺好祭品給神靈和祖先上香，同時在自家庭院的角落裏擺上酒、菜、塘魚等供品“圍爐”，點起鞭炮(鞭炮)，以此來擺脫舊年。晚上全家人聚在壹起，在家裏吃壹頓豐盛的“團圓飯”，說“吃年夜飯”。城市裏的壹些人去餐館和飯店吃年夜飯。晚餐前，燃放鞭炮慶祝，晚餐後。母親教育孩子:大年三十半夜起床，避免喊人家不同意，避免亂潑水，遇到人說恭喜發財，避免罵人。很多地方都有守歲的習俗。除夕夜，全家人聚在壹起，在春節晚會上看電視節目，有說有笑，不眠不休。