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雲南雲腿月餅好吃。

昆明茅沅公園1

這是昆明有名的糕點廠,深受當地人喜愛。這種雙層火腿是銷量最高的之壹。其實這不是嚴格意義上的火腿月餅,但是肉餡真的壹流,火腿油而不膩,皮薄餡厚,瘦肉率高,肉質飽滿。吃的時候就是宣傳圖片裏那種油油的火腿餡。唯壹的缺點大概就是皮太脆了,拿起來經常破。淘寶價格是每盒56左右,壹盒800g,有16個立方體。

2.曲靖月餅

曲靖因宣威火腿、雲腿月餅制作精良,味道鮮美,在雲南享有盛譽。基本上每個牌子的曲靖月餅味道都還不錯。

曲靖最有名的月餅是農校月餅。現在有兩種月餅叫農校月餅,壹種是袁玉娥的,另壹種是弘毅的。袁玉娥是農校的原廠,月餅店也在曲靖老農校。另壹方面,弘毅更有名。雲南省和其他地州的人都知道這個品牌,它的包裝營銷也比較好。兩種口味基本沒區別,均價在7.5元左右。

金蘭也是曲靖月餅的老字號,在網上很有名氣。還有魏雲月餅。魏雲集團是曲靖的壹家化工公司。魏雲月餅原本是魏雲集團員工食堂制作的中秋福利月餅。憑借著好的材料,他們在曲靖月餅行業闖出了名。近年來,他們還對外銷售月餅,知名度僅限於曲靖市,但口味不輸他人。

擴展數據:

雲腿月餅的由來比較復雜,是結合了雲南的地方特色。短時間內和任何歷史人物無關,是雲南本地人近幾十年創作的!制作特點:面點采用昆明呈貢的小麥粉、水、油制作而成,外觀呈白色,泛著淡淡的金黃色。餡是宣威火腿做的,和金華火腿很不壹樣。除了精選上品腿肉,工藝獨特,蜜汁腌制法更註重蜜汁腌制的辛苦,使其甜鹹適中,回味無窮...讓妳流連忘返。

菜品特點:雲腿月餅是將宣威火腿最好的部分切成小塊,加入冬蜜、豬油、糖等制成。,然後在昆明郊區呈貢縣用紫小麥粉烘焙而成。其外觀呈棕黃色,略硬,吃起來酥脆,故俗稱“硬殼火腿餅”。松脆的松脂味甜鹹,油而不膩,火腿味濃郁。它是中秋節的必備食品,也是饋贈親友的佳品。

參考資料:

雲推月餅-百度百科

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