少德殿，有500年的歷史，建於明朝中葉，占地4900多平方米。它的建築造型源於後山，後山是蝙蝠山，所以看起來像蝙蝠。正殿、庭院、門樓都是蝙蝠，天街兩側幾米處修建的橫屋是翅膀。主廳和水平的房屋由矮墻連接。樓前有天街和敞廊，左右前有葫蘆形大池塘，石階、和平及前有小橋，橋旁豎立四根拱楣。此外，還有大量的特色建築，如俊美樓、創藝公祠、博榮樓等。據史料記載，歷史悠久的茶山村也是人才輩出，有進士、、子等48人。近代還有國家部級幹部4人，教授5人，將軍4人，著名商人10多人。
據了解，廣東省文聯、省人協從2007年開始啟動“古村落搶救保護工程”。2009年5月，茶山村被省文聯、省人協認定為第二批“廣東省古村落”。今年4月，由中國文聯、中國民主民生協會、省民主民生協會組成的專家組對茶山村進行了調查研究。專家們認為，茶山村歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國古村落。1年7月，決定將梅州市梅縣區水車鎮茶山村命名為“中國古村落(客家民居)”。