這個牌子在潮汕地區挺有名氣的。店裏有塊牌匾掛著潮汕老字號。而且每天都有很多人去吃。
妳，妳知道-
潮汕人的驕傲是愛吃牛，也懂得吃牛。
我喜歡把奶牛分成很小的部分，
知道足夠給牛的每壹部分壹個獨特的名字。
妳猜怎麽著-我們很和諧~
為了最大程度的保持牛肉的新鮮口感
選擇上桌前三個小時還在養殖基地奔波的本地黃牛。
讓每壹件作品都變得異常生動。
每壹刀都是精雕細琢。
可以用精美的作品來形容
清晰的紋理
又瘦又嫩
用文火煮牛骨做湯底。
湯汁濃郁，鮮而不臭。
湯濃而不濁。
天然美味，濃郁順滑。
好吃又好吃
幽默的卡通色調，是潮流又獨特的味道！
妳猜怎麽著-我們很和諧~
牛:雲貴川純天然養殖基地三歲母牛。
肉類:當天宰殺，三小時後到達口中的新鮮牛肉。
刀工:從1.0 mm到0.8 mm，輕巧精致，非常用心。
調料:秘制普寧豆瓣醬，源於潮汕百年；沙茶醬和潮汕辣椒醬
顏色:色澤鮮紅，彈性好，肉紋飽滿，無松散肥肉，手感不粘。
粘度:與地面成90度倒置，粘在盤子上不打滑。
吃法:“三過水”+“中火”是壹種很好的吃法。正和是壹家集品牌餐飲連鎖、餐飲文化研究、食品生產安全、特許經營為壹體的多元化、現代化餐飲連鎖企業。潮正河源於潮汕，成立於1982。傳承百年經典潮汕牛食文化，是潮汕老字號。不僅在雲貴川有天然的養殖基地，在廣州有自己的牛屠宰場，在原料上有很大的優勢。潮正和的誠信、實力和產品質量獲得業界的壹致認可！
有人說。
廣州是壹個來了就不能吃的城市。
我也這麽認為
我們跟隨自己的腳步，
我們口口相傳，
我們讓時間變老，
我們住在這裏，
我們就在這裏吃飯。
朝正和即將迎來壹場全牛盛宴。