中國是世界上柿子產量最大的國家，也是最早分析利用柿子染布的國家。將青柿榨汁，過濾，將汁液塗抹在布上，稱為柿染。柿子染色後，織物的顏色會隨著陽光的照射而逐漸加深，呈現出獨特的鮮艷柿子色。壹般采摘未成熟、僵硬的青柿子。合適的采摘時間是上午9點前，下午6點後。扁扁的、磨過的、有蒂的、幹軟的、室溫下自然存放時間長的柿子不能用。
這是壹個完全依賴太陽的過程。染色後的面料顏色夏季較深，冬季略軟，根據風的強弱、濕度、地點不同，染色的作品也會有所不同。所以柿子染也叫“曬染”。
染色布的發展歷史
染布已有2800多年的歷史。根據古代文獻和現代考古發現，我國織染技術的歷史至少可以從西周算起。西周時期，養蠶、繅絲、絲織、植麻、采葛、絲織、印染等織布、印染工藝開始有了專門的分工。秦漢時期，織染有了長足的發展，品種更多，染色技術也有所提高。漢代張騫開通了“絲綢之路”，促進了漢代民間工藝美術的發展。
湖南長沙馬王堆出土的織物，是漢初的印染物件。漢代出現了木刻和手繪相結合的印染方法，隨後各種防染方法廣泛流傳。宋元時期，所有用於宮廷護衛和宮廷禮儀的絲綢刺繡掛毯都是賈瓦勒。