綿陽糖雕的祖師爺是明朝開國皇帝朱元璋的智囊劉伯溫。據仙桃的老藝人說，有兩種不同的傳說:
壹個是“劉智取毒蜂陣”。朱元璋平定東北時，地方武裝放出了毒蜂蟄引的士兵，久攻不下。劉伯溫肆無忌憚的蜜蜂喜歡吃甜食，將麥芽糖煮沸，用糖漿塗抹在穿軍裝的稻草人身上，荷槍實彈的士兵背著稻草人在前面沖鋒，毒蜂聞到了糖味，就粘下來吮吸，這樣怎麽能夠蜇人呢？畢竟馬順利到達。慶祝成功，做“糖人”，獎勵全軍。三位英雄對抗呂布
二是“朱元璋放火燒功勛樓”。明初，朱洪武擔心英雄篡位，後代失去皇位，於是建了英雄樓，假意在樓上宴請英雄，公然派人放火將英雄樓滅掉。只有劉伯溫識破了朱元璋的毒計，假裝逃跑，買下了賣糖人的擔子，在遠離北京的地方靠賣“糖人模型”為生，從而有了糖塑技術。兩個版本，壹個結論:劉伯溫首創“糖人模式”。至今，糖塑藝人每年農歷八月十五聚在壹起祭奠“劉祖師”。劉伯溫壹壹傳授給他們，所以這門手藝流傳很廣，至今已有600多年的歷史。