別名:雞頭飯、蛋玲、雞麻痹、雞頭果、雁喙果、雞頭、雁頭、烏頭、紅頭、水柳黃、水雞頭、蓮蓮蓬、芡實、雞頭果、蘇黃、黃石。
藥用部位:幹燥成熟的種仁。
性味:甘、澀、平。
歸經:脾腎歸經。
功效:補腎固精，健脾止瀉，祛濕止帶。
主治:用於遺精、遺精、尿頻、脾虛久瀉、白濁帶下。
相關兼容性:
1，精滑之治不能不:沙源蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮藕各兩、龍骨(炒)、牡蠣(鹽水煮壹天壹夜、煆粉)各壹兩。末共，蓮子粉糊為丸，鹽湯。(《醫方集》金鎖顧靖丸)2。濁病治:芡實粉、茯苓粉。黃蠟(化學)，蜂蜜和藥丸，梧桐樹大。每次服100粒，加鹽湯。(《摘方旋》辨丸)
用法用量:9 ~ 15g。
處理:
1.將秋末冬初成熟的果實采收加工，去皮，取出種子，洗凈，去掉硬殼(外果皮)，曬幹。
二、加工方法:麩炒芡實:取洗凈的芡實，炒至微黃。本品形似芡實，表面黃色或微黃色。味道清淡，略帶酸味。
大型壹年生水生草本植物的生理特性。沈水葉箭頭形或橢圓形腎形，長4-10 cm，兩面無刺；葉柄無刺；浮葉革質，橢圓形腎形至圓形，直徑10-130 cm，盾形，有或無彎曲，全緣，下面紫色，短柔毛，兩側葉脈分支有尖刺；葉柄和花梗粗壯，長達25厘米，均有堅硬的刺。花長約5厘米；萼片披針形，長1-1.5厘米，內紫色，外有微彎的刺；花瓣長圓形披針形或披針形，長1.5-2厘米，紫紅色，多輪排列，向內逐漸變成雄蕊；無花柱，紅色柱頭，凹柱頭花盤。漿果呈球形，直徑3-5厘米，汙紫色，外面有密密的刺；種子呈球形，直徑10 mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
生長環境:產於中國南北各省，從黑龍江至雲南、廣東。生於池塘湖泊。
識別:字符識別:
藥材特征:呈球形，多破碎，完整直徑5 ~ 8毫米，表面有棕紅色種皮，壹端黃白色，約占總數的1/3，有凹臍痕，去種皮後為白色。質地堅硬，斷面白色，粉砂質。輕微的呼吸，淡淡的味道。
藥性鑒定:
麩炒芡實:多用於脾虛泄瀉。