這種暢銷百余年的小冰棍，無論是炎炎夏日，還是三九天滴水成冰，幾乎成了哈爾濱的象征。
據說，僅在中央大街，馬迪爾冰棍每天就能賣出壹萬多支。
歷史
摩登品牌由法國猶太人卡斯帕於1906年在哈爾濱創立，至今已有100多年的歷史。它的名字“現代”，從清朝到民國，再到解放後，壹直沒變。
當時是“新藝術”的傑作，所以取名“美泰”，意為現代、時尚，成為早期東北上流社會生活娛樂的場所。
美泰的冷飲可謂家喻戶曉，1906開創了中國的冷飲行業。那時候，手工制作的冰糕和酸奶是上流社會精英們的專屬享受。
美泰冷飲的特點——“甜而不膩，冰中有香”
質量
百年來，美泰冰棒堅守傳統工藝，堅決不添加添加劑。固化產品(牛奶、雞蛋等)的比例。)遠高於其他知名冰淇淋。因為沒有使用膨脹劑，美泰冰棍的成本更高，這也是它好吃的原因。
“甜而不膩，冰中有香”是美泰冰棍的主要特點。
為了保證冰棍的口感，沒有使用外包裝，冰棍是方方正正的。吃在嘴裏就化在嘴裏，甜而不膩，好吃是馬迪爾冰棍壹百多年來壹貫的品質。
由於品質出眾，美泰冰棍的假冒產品很多。
品嘗美泰冰棍最好的地方是哈爾濱中央大街的美泰冷飲廳。這座百年古木建築非常精致美觀，是哈爾濱市文物保護單位。但是，冬天和夏天妳都需要在這裏排隊買冰棍。
另外，真正的美泰冰棍只在少數美泰食品店有售。