這款黃鶴樓文創冰淇淋由北京味道公司設計推廣。今天秦剛直播間非常榮幸邀請到趙丹:北京味道創始人。
以下是我在直播時問的壹些問題的簡要記錄:
問題1:為什麽要做文創冰淇淋？
總的來說，我有家國情懷，喜歡傳統文化，希望通過這樣的方式帶動疫情後的景區經濟。
至於小說，我以前都是花別人的錢幫別人做營銷，我做的營銷永遠激發不了妳的欲望。現在想用在市場上賺的錢做營銷，突破自己。
19年開始做了很多產品和投資，包括文創t恤和文創筆記本，在博物館有賣，價格也不便宜。當時沒有方向不知道該怎麽辦，靈感來自故宮前任園長的壹句話。他說，“如果妳做普通人不用的產品，就很難成功。”於是我隨口開玩笑說，我願意去故宮賣包子。
於是在19年2月設計了第壹款冰淇淋。原計劃10月份推出，65438+2020，但恰巧碰上了疫情。疫情過後，我去武漢看了櫻花和黃鶴樓。21年初與黃鶴樓簽約，希望通過文創冰淇淋帶動景區人流。本想3月份推出，又想再次推出。第二天五點就賣完了6400塊。第三天準備9700件，穩定在6000件左右，最低轉化率10%，最高轉化率36%左右。到了五壹，第壹天中午就賣完了9700塊，第二天就調了壹輛冷藏車到停車場，賣完了再補。
問題2:這個容易復制嗎？
這款雪糕的技術做到了兩頭兩隊，我們景區和博物館的雪糕都有景區標識。比如故宮會有故宮標識，黃鶴樓會有黃鶴樓標識，相當於聯合制作。合同簽了至少三年，也就是說這三年內只允許我們銷售這款文創冰淇淋。
問題3:對此事的規劃。
希望把文創冰淇淋做成可口可樂、麥當勞那樣，代表壹個民族文化，把中國文化傳播到國外。
未來還將推出基礎文創冰淇淋，在超市銷售。我們會盡量保證添加0，因為我們最好的配方只能保證三個月的保質期。
問題三:為什麽景區願意和妳合作？
因為名氣有利，最好的營銷就是花市場的錢賺錢。我可以給景區帶來流量，帶動景區經濟，同時傳播這個景區的名氣。