1、蘭州百合:蘭州百合是甘肅著名特產，色澤潔白如玉，肉質豐滿醇厚。我國著名植物分類學家孔教授評價說:“蘭州百合極其甘甜，纖維少，無苦味，不僅全國聞名，而且天下第壹。”
2.甘肅隴西縣黃芪:黃芪是著名特產之壹。其生長氣候寒冷濕潤，土地肥沃疏松，對黃芪的生長具有獨特優越的地理條件。隴西栽培黃芪歷史悠久，享有獨特的名稱。性質溫和，味道甘甜，是無公害產品。
3.黨參:隴西縣種植黨參已有千年歷史。黨參根直，色白，汁足，品質高。
4.瓜州蜜瓜:瓜州蜜瓜是甘肅省瓜州縣的特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史悠久，有4大系列30多個品種，脆嫩多汁，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%-19%，是夏季佳品。
5.靖遠羊肉:作為壹道名菜，靖遠羊肉流行於甘肅、青海等地。它是通過炒，燉，燜，幹炸，燒烤，燉和蒸加工而成的。味道鮮美，營養豐富。
6.苦玫瑰:甘肅省蘭州市永登縣苦鎮盛產的玫瑰，是蘭州市的市花。經過200多年的栽培，形成了著名的“苦玫瑰”品牌，其特點是花多、香純，所以苦鎮享有“中國第壹玫瑰之鄉”的美譽。
7.安寧白鳳桃:安寧白鳳桃口感細膩，風味獨特，肉軟多汁，味甜，香氣撲鼻，核粘，上市期短。
8.酒泉洋蔥:酒泉洋蔥外形美觀(近似球形)，單顆心率極高，口感強烈，肉質細嫩緊實，幹物質含量高，品質、色澤、風味明顯優於其他洋蔥產區，因此受到國內外客商的青睞，主要有牧童、福星、紅寶905、加州王子、黃陂02等多個品種。
9.定西土豆:定西種植土豆已有200多年的歷史。定西馬鈴薯是多年生草本植物，但壹年栽培壹次或兩次。地下塊莖有圓形、橢圓形、卵圓形等。有芽眼和紅色、黃色、白色或紫色的皮膚。地上的莖呈棱形，有毛，有奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生，白色，紅色或紫色；漿果呈球形，綠色或紫褐色；種子腎形，黃色。
10、武都花椒:武都花椒具有醇香麻味，香氣濃郁，無腥味的特點。幹燥後外果皮暗紅色，內果皮黃色，果皮開裂後呈梅花狀，果皮較厚，顆粒均勻，幹花椒平均千粒重為18g。