大陸居民在香港銀行開戶並匯款需要遵循以下步驟：
準備相關證件：在香港開戶需要提供有效身份證件，如護照、身份證、駕駛證等。此外，還需要提供銀行要求的其他材料，如地址證明、職業證明等。
選擇銀行和賬戶類型：在選擇銀行和賬戶類型時，可以考慮自己的需求和實際情況。常見的銀行包括香港上述提到的幾家銀行，賬戶類型可以選擇活期、定期、外幣賬戶等。
前往銀行分行辦理開戶手續：在選擇銀行和賬戶類型後，需要親自前往銀行分行辦理開戶手續。在辦理開戶手續時，需要提供上述的證件和材料，並填寫相關的表格。
存款或匯款：開戶完成後，可以進行存款或匯款。匯款時，需要提供匯款人和收款人的銀行賬戶信息、金額、匯款用途等信息。