電工鋼是金屬功能材料。
電工鋼亦稱矽鋼片，是電力、電子和軍事工業不可缺少的重要軟磁合金，亦是產量最大的金屬功能材料，主要用作各種電機、發電機和變壓器的鐵芯。它的生產工藝復雜，制造技術嚴格，國外的生產技術都以專利形式加以保護，視為企業的生命。
電工鋼板的制造技術和產品質量是衡量壹個國家特殊鋼生產和科技發展水平的重要標誌之壹。我國冷軋電工鋼數量、質量、規格牌號，還不能滿足能源（電力）工業發展的需求，在生產技術、設備、管理及科研等方面與日本相比，存在較大差距。
生產流程：
取向電工鋼：礦石—煉鐵—煉鋼—熱軋—酸洗—冷軋—退火—冷軋矽鋼（取向電工鋼）。
冷軋卷板：礦石—煉鐵—煉鋼—熱軋—酸洗—冷軋—退火—冷軋卷板。
生產具有高斯織構的矽鋼，關鍵在於利用二次再結晶。為了實現二次再結晶，通常需要在合金中添加正常晶粒長大抑制劑，如MnS等。晶粒長大抑制劑必須能以參雜的形式彌散地分布在合金基體內，在二次再結晶發生時，能夠有效地阻止基體晶拉的正常長大，同時，又要求在最後的高溫退火中可方便地消除掉，以免惡化產品的磁性能。