今天呢，農技小背簍就給大家說壹說上面提到的這些大蔥種植技術知識，大家可以看壹看、學壹學，準備不久後即將迎來的秋蔥種植。
壹、大蔥壹年可以種植幾次？每次種蔥分別在什麽時候？哪個季節種植大蔥最好？
露地種植的大蔥，壹般壹年可以種植三次（溫室大棚可以壹年四季種植），春季種植的大蔥叫做春蔥，夏季種植的大蔥叫做夏蔥，秋季種植的大蔥叫做秋蔥。春季種植的大蔥主要集中在春季清明前後（3-4月份）栽種，所以春季大蔥也叫做清明大蔥。夏季種植大蔥因為主要集中在夏季入伏後（7-8月份）栽種，所以夏季大蔥也叫做伏蔥。秋季種植大蔥主要集中在秋季白露前後（9-10月份）栽種，所以秋季大蔥也叫做白露蔥。
雖然說露地大蔥壹年可以種植三季，但在實際中大蔥的種植主要是以春季和秋季種植為主，而相對於春蔥和夏蔥來說，秋蔥是種植數量最多、種植面積最大的大蔥，秋蔥也是大蔥生長最好、產量品質最高、上市時間最長的大蔥，這壹點也是與大蔥喜涼不喜熱、不耐高溫強光的生長特點直接相關的。
壹般來說，春季種植大蔥的既可以當夏季鮮嫩小蔥食用或當夏季大蔥栽種的蔥苗（我們這叫蔥秧子）使用，還也可以等到秋天采收大蔥入冬食用；夏季種植的大蔥既可以在入秋後采收吃鮮蔥或當做秋季大蔥栽種的蔥苗使用，也可以留著到第二年春季老蔥發芽後當蔥種使用；而秋季種植的大蔥壹般在春季前後收獲上市或者當做下壹年春季大蔥栽種的蔥苗使用。
從全年大蔥的播種育苗、移栽定植、成熟采收的時間上來說，春種秋收的大蔥壹般是3-4月播種育苗、5-6月份移栽定植、10-12月成熟采收，春種冬收的大蔥壹般是4-5月份播種育苗、6-7月份移栽定植、當年12月到次年1月份成熟采收，當年夏秋種次年春季采收的大蔥壹般是5-9月份播種育苗、9-11月份移栽定植、次年5-6月份成熟采收，當年冬種次年春夏收的大蔥壹般是9-10月份播種育苗、11-12月份移栽定植、次年5-7月份成熟采收。
從全年大蔥種植的溫度上來說，因為大蔥喜冷涼不耐高溫，所以，大蔥壹般在當地溫度穩定在15-25度這個範圍內種植比較合適，土溫過低或氣候炎熱的時間段不適合種植大蔥。正常來說，在氣溫比較低的季節種植大蔥時，農技小背簍建議大家等到當地平均氣溫回升到15度以上時再進行播種育苗或移栽定植，在氣溫比較高的季節種植大蔥時，農技小背簍建議大家等到平均氣溫下降到20度以下時再進行播種育苗或移栽定植，如果大蔥種植時的溫度太低或過高，既會影響蔥種的正常發芽出苗，也會嚴重影響幼苗生根或造成蔥苗生長遲緩、品質變差。
再過不久大家就要開始著手準備秋季大蔥的播種育苗工作了，農技小背簍在此建議大家盡量選擇白露-秋分（9月中下旬到10月初）這個溫濕度都比較適宜的時間段種植，大蔥種植的時間過早或過晚都是不利於大蔥正常發芽、出苗與生長的，比如說播種過早的大蔥就容易過度旺長或過早抽薹，而播種過晚的大蔥又會因為蔥苗太小太嫩弱（入冬前達不到2葉1心的壯苗標準）而不能安全過冬（越冬時容易凍傷或凍死小蔥苗）。
二、要想種植優質大蔥需要滿足哪些基本條件？
第壹，大蔥種植地必須土壤肥沃、疏松通透且具有較好的保水保肥能力（建議選擇保水保肥性較好的輕沙性土壤種植大蔥），因為大蔥紮土淺、無主根、須根（根毛）少、根系不發達，所以大蔥既不抗旱也不耐澇且大蔥根系水肥吸收能力比較差。
第二，大蔥種植地必須施足底肥（有機肥+氮磷鉀化肥）和分次追肥，尤其在大蔥生長過程中的追肥管理上，大蔥生長前期應當適量多補充壹些氮肥，以此促進大蔥幼苗快速生長，大蔥中後期盡量多補充壹些磷肥和鉀肥，以此增強大蔥生長的健壯度、增加大蔥的單重產量、提高大蔥的口感品質。
第三，大蔥生長過程中，應當保持土壤濕潤而不積水幹旱，以此為大蔥生長提供適宜的土壤濕度條件，同時要註意在生長中期後加強田間培土管理，以此來促進大蔥形成較長的蔥白而大幅提高大蔥的口感品質與外觀賣相。
三、大蔥播種育苗時要重點註意哪些技術問題？
第壹，播種前做好蔥種的消毒殺菌管理。在播種前可以先把蔥種放在陽光下翻曬壹個晴天，然後播種前再使用55度溫水連續攪拌燙種15分鐘，或者使用高錳酸鉀、多菌靈、農用鏈黴素等藥液進行浸種10-20分鐘。
第二，在土溫較低（尤其是春種大蔥）蔥種在土壤中發芽速度慢的時候，大家可以把蔥種先浸種後放在17-22度左右的溫濕環境中保溫保濕連續催芽2-3天，等絕大部分種子發芽露白後再進行播種，這樣可以促使大蔥播種後更快的發芽出苗。如果是在溫度較高的夏季和秋季播種育苗的大蔥，則壹般不需要再進行保溫保濕催芽。
第三，為了保證大蔥播種後的發芽出苗率，農技小背簍不建議大家使用種子活性比較低、發芽率較低的陳舊蔥種，盡量選用高活性、高發芽出苗率的新蔥種。正常情況下，使用陳舊老種的播種量應當比使用新蔥種的播種量多1.5-2倍才能保證正常發芽出苗率。
第四，在播種蔥種時應當掌握好播種的深度。大蔥播種前先澆水造墑，播種時把蔥種順溝進行條播或撒播，播種的深度壹般掌握在1.5-2公分左右即可，播種完成後再用草木灰或細土在種子上面撒蓋上0.8-1公分左右的厚度進行蓋種護種。
第五，大蔥播種後到發芽出苗期要註意保持苗床保溫保濕（有需要的話可以在播種後覆蓋地膜或撒蓋細碎稭稈稻草，幼苗出土後長到2-3公分時撤掉地面上的這些覆蓋撒蓋物），過個三五天蔥種就可以陸續發芽出苗了。
第六，等到大蔥幼苗出苗後，在大蔥幼苗子葉還沒有完全展開前，壹般只要土壤不幹燥、中午幼苗不萎焉，這時候就盡量少去澆水；等到大蔥幼苗全部出齊以後，對於出苗過密的地方要註意及時間苗；等到大蔥幼苗長出2-3片葉子來以後，如果蔥苗長勢黃弱可以適當用稀薄的尿素水噴壹噴或澆壹澆，但尿素用量不可過大。
第七，等到大蔥幼苗長到適合移栽定植的苗齡標準時，此時就可以及時進行起苗移栽定植了，定植苗緩苗成活後即可轉入正常管理了。起苗時先澆水後帶土坨起苗（避免過度傷根），栽種時要註意把蔥苗按大小健壯度分級分類播種，以便後期便於統壹管理，在具體栽種蔥苗時要按照“上不埋蔥心葉、下不漏蔥根”的最佳深度進行栽種，如果栽種過深，既容易造成蔥苗爛葉，也不利於蔥苗緩苗成活和生根長苗，如果栽種過淺，既容易出現大蔥倒伏的問題，又會造成蔥苗後期蔥白過短。