冬季天氣寒冷,氣候幹燥。起居方面,早臥晚起,這個季節是腎臟所主,在中醫裏面,腎臟是主水的季節,從顏色講它屬於黑色。要多吃壹些黑色的食物,比如黑木耳,黑芝麻、核桃。這個季節可以用普通的枸杞泡茶,紅參泡水。冬季吃植物的根、塊莖,比如說馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥。推薦菜品,蘿蔔煲排骨湯。