水解羽毛粉是家禽屠宰後的羽毛經高壓加熱水解後，再經幹燥粉碎而成的產品。粗蛋白質含量高達80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為6.3%、9.3%和5.3%，適於與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。胱氨酸含量高達4%，是所有飼料中含量最高者。賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當於魚粉的25%和35%左右。維生素B12含量高，而其他維生素含量低。鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次於魚粉和菜籽餅粕。過去人們認為，羽毛粉的生物價值低，但現已弄清，只要註意解決氨基酸平衡問題，也是壹種很好的蛋白飼料。
生產中壹般很少添加羽毛粉。但在肉兔快速生長期往往發生吃毛現象，飼料中添加3%～5%的羽毛粉，連用2周，對於控制吃毛有較好效果。在母兔的泌乳早期，由於產仔前拉掉了大量的被毛，可在飼料中補充3%的羽毛粉。