如何做好團體訂餐的服務流程

作為服務流程之壹訂餐服務，該如何做好呢？如果是團體訂餐又該如何做好呢？團體服務的特點是人數較多，就餐時間集中，而且緊湊。但其菜式較簡單，在就餐過程中，賓客之間不需過多的禮儀。其統壹時間、統壹標準、統壹菜單，用餐完畢由陪同人或負責人進行登記簽字，就餐單位向餐廳統壹付款的這種團體用餐的形式中餐廳服務員應註意哪些事項呢？本資料將讓您了解其團體訂餐的服務流程。

資料內如下：

壹、團體訂餐的預訂

二、團體訂餐的就餐形式

三、團體訂餐的擺臺

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