食堂投標需要資質要求如下：
1、工商所申請的有效工商《營業執照》。
2、當地稅務局申領的各項國地稅等證照。
3、食品藥品監督局的《餐飲服務許可證》。
4、消防部門申領的《消防安全許可證》。
5、衛生監督所申請的《食品衛生許可證》。
6、環保局的《排汙許可證》。
7、當地食藥監局頒發的《食品衛生安全管理員證》。
8、廚師等級證及人員健康證。
投標是壹個投標招標的專業術語，是指投標人應招標人的邀請，根據招標公告或投標邀請書所規定的條件，在規定的期限內，向招標人遞盤的行為。大多數國家政府機構和公用事業單位通過招標購買設備、材料和日用品等。
為了保證引起充分競爭，對於投標人少於三個的，應當流標。按照國際慣例，至少有三家投標者才能帶來有效競爭，因為兩家參加投標，缺乏競爭，投標人可能提高采購價格，損害招標人利益。
食堂投標需要文件與資料：
1、提供近三年的財務審計報告（較嚴格的招標單位）。
2、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄（較嚴格的招標單位）。
3、食堂承包項目投標書。
4、中標後的食堂承包經營具體實施方案及服務承諾。
5、雙方簽訂食堂承包經營協議（合同）。