經常吃媽媽做的蛋炒飯，蛋炒飯香甜可口，好吃極了。我也想學做，可是我壹竅不通，只好請媽媽來當我的老師，讓她來教我做。 媽媽欣然答應了。媽媽說；“準備材料有；食用油，蛋，剩飯，鹽，味精，醬油。” 我照著媽媽說的，先把蛋打進碗裏，我輕輕地打，蛋殼怎麽也碎不了，於是，我心想；它還不知道我的厲害吧，我現在就讓它知道壹下。我用力壹打，啊，糟了，蛋黃流到地上，我手忙腳亂，滿地狼藉。媽媽沒有在壹旁笑，而是跟我壹起把地上的蛋黃打掃幹凈。我只好從新打，在打之前，媽媽告訴我壹個小訣竅；‘‘打蛋，我們可以把兩個蛋相碰，還可以找壹個尖壹點的地方。’’這次我聽了媽媽的勸告，順利地完成了這壹步。接著我拿起筷子把蛋黃和蛋白打勻來，可我呢，用筷子拼命地打，蛋又灑了壹地，這次媽媽依然沒有笑，還是幫我把地掃幹凈。這次，我也不那麽隨意，蛋也打好了。然後就是點火了，倒上食用油，等油快燒開的時候，把蛋倒下去，蛋煎成了金黃色後，我在把剩飯倒下去，把蛋弄碎，繼續翻炒，吵了壹分鐘後，倒上少許醬油，翻炒起來，炒的飯成金黃色後，放少許鹽和味精，炒了壹分鐘後可以出鍋。 壹碗香噴噴的蛋炒飯做好了，我第壹次做，就能做的這麽好吃，我真佩服我自己。同時我還明白兩個道理；壹是要掌握正確的方法，勤學苦練，堅持不懈，才能做好壹件事。而是；現在我才明白看花容易繡花難，這句話的真正含義