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超市如何提高銷售業績

問題壹:超市管理如何提升賣場銷售業績 做銷售做到最後,其實大家都明白壹個道理,就是在做終端,終端銷售業績不好,其他的提升都是空談。在工作的過程中,我見過很多的零售經理,壹味在抓人力,業績不好就大聲的訓示下面的員工,結果適得其反,業績不但沒有做起來,下面的營業員人心動搖,個個喊著要辭職,結果到頭來走人的是自己。那麽要從那些方面做好終端賣場的業績呢分析如下:1、商品:最重要的就是商品組合,要根據賣場的定位,來組織自己的商品,別的賣場好賣的商品不壹定其他的賣場就好賣,要懂得根據賣場的定位不同來進行貨品分流。組合好商品後,緊跟上的就是制訂相應的價格帶,合理的價格帶,也是提升業績的保障。2、陳列:好的陳列是最好的導購,要將商品生動化,靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據商品的不同來變化,但是有些***同點:商品飽滿度,清潔度,價格簽的擺放,宣傳品的擺放,美觀度,可視度,可取度等。3、布局:賣場重要是保持通暢,要根據顧客的動線,來布局自己的賣場。主展區,輔助展區,促銷展區的商品區分,要懂得利用各展區的優勢進行互補。還需要根據季節來布置賣場,讓賣場能吸引顧客,更能留住顧客。4、促銷:促銷的目標有:讓消費者試用新產品或既有產品的策略;促使消費者續購策略;維持消費者長期的品牌忠誠度策略;壹定時間提高消費者購買頻率及購買數量策略;清除庫存策略;促使顧客光臨現場策略。促銷不是靈丹妙藥,無法解決所有問題,更不能做沒有主題的促銷。促銷活動要有創意及率先推出,目標要明確,需要在貨品、人力、賣場進行謹慎的規劃。做活動的時候壹定要造勢,做出氛圍。活動後壹定要對活動進行評估。5、人力:人員要熟悉商品知識;要了解每壹位員工的性格,要了解他們的優點和缺點,要懂得發揮人員的優點;要多鼓勵少批評,很多的管理專家都研究過,當人有過錯的時候,妳猛烈的批評則不如給他壹個很適當的激勵,這樣的效果會更好。人員的服務也是至關重要,現在消費者購買的不只是產品,更多的是考慮服務。6、庫存:合理的庫存是資金鏈正常的保障。要定期的分析商品以下狀態:暢銷品,滯銷品,即將缺貨商品,高庫存商品,過季商品,並根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,賣場銷售業績是沒有基礎保障的,能不能使自己的賣場盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有壹堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。以上是我個人的壹些觀點,有不對的地方,請多指教。

問題二:如何提升超市銷售業績 做銷售做到最後,其實大家都明白壹個道理,就是在做終端,終端銷售業績不好,其他的提升都是空談。在工作的過程中,很多零售經理,壹味在抓人力,業績不好就大聲的訓示下面的員工,結果適得梗反,業績不但沒有做起來,下面的營業員人心動搖,個個喊著要辭職,結果到頭來走人的是自己。那麽要從那些方面做好終端超市的業績呢?分析如下:

1、超市中的商品

最重要的就是超市中商品組合,要根據超市的定位,來組織自己的商品,別的超市好賣的商品不壹定其他的超市就好賣,要懂得根據超市的定位不同來進行貨品分流。組合好超市商品後,緊跟上的就是制訂相應的價格帶,合理的價格帶,也是提升業績的保障。

2、超市布局

超市重要是保持通暢,要根據顧客的動線,來布局自己的超市。超市主展區,超市輔助展區,超市促銷展區的商品區分要懂得利用各展區的優勢進行互補。還需要根據季節來布置超市,讓超市能吸引顧客,更能留住顧客。

3、超市商品陳列

超市中好的陳列是最好的導購,要將超市商品生動化,靠的就是超市商品陳列技巧。超市商品陳列方法要根據超市商品的不同來變化,但是有些***同點:超市商品飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,超市內宣傳品的擺放,超市中商品的美觀度、可視度、可取度等。

4、超市促銷

超市促銷的目標:讓消費者試用新產品或既有產品的策略;促使消費者續購策略;維持消費者長期的品牌忠誠度策略;壹定時間提高消費者購買頻率及購買數量策略;清除庫存策略;促使顧客光臨現場策略。超市促銷不是靈丹妙藥,無法解決所有問題,更不能做沒有主題的促銷。超市促銷活動要有創意及率先推出,目標要明確,需要在貨品、人力、超市進行謹慎的規劃。做活動的時候壹定要造勢,活動後壹定要對活動進行評估。

5、超市人力

超市人員要熟悉商品知識;要了解每壹位超市員工的性格,要了解他們的優點和缺點,要懂得發揮超市人員的優點;要多鼓勵少批評,很多的管理專家都研究過,當人有過錯的時候,妳猛烈的批評則不如給他壹個很適當的激勵,這樣的效果會更好。超市人員的服務也是至關重要,現在消費者購買的不只是產品,更多的是考慮服務。

6、超市庫存

合理的超市庫存是資金鏈正常的保障。要定期的分析超市商品以下狀態:超市暢銷品,超市滯銷品,即將缺貨商品,高庫存商品,過季商品,並根據分析制訂相應的超市庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,超市銷售業績是沒有基礎保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有壹堆庫存,就是沒有做好超市庫存管理的原因。

問題三:怎樣提高店鋪業績 構成銷售業績的七大因素 提升業績的關鍵因素:人、貨、場。

壹、人員

1. 人員形象:工服幹凈整潔、配帶工牌、擡頭挺胸面帶微笑、女店員化淡妝、在賣場不依不靠。

2. 加強員工專業知識、銷售技巧:淡場時同事壹起分析產品的FAB/USP 等產品知識,

做銷售演練(服務七步曲)提升員工的銷售技巧

3. 開早會晚會:早會:制定今日目標,鼓舞土氣。晚會:總結今天完成情況,分析做

的好的地方和不足之處,好的地方繼續保持,不足之處提出解決方案。

4. 激勵方案:根據銷售業績、附加值、平均單價等方面做激勵方案,調同事的積極性

讓店鋪進行良性競爭

5. 店鋪遊戲:在淡場時完遊戲(如:終級密碼、真相大白等)調動同事的積極性,提升店鋪氛圍

6. 壹分種的推動:特定時間段進行壹分鐘推動,鼓舞土氣二、貨品

1. 分析店鋪近三個月左右的銷售及庫存數據,了解產品目前的狀況(庫存是否合理、

動銷比、暢滯銷等)

2. 找出暢滯銷款,保證暢銷款貨品充足(當不充足時尋找可代替的相近款),把滯銷

款進行主推,設立激勵方案,或用暢銷款帶動滯銷款,推動滯銷款的銷售

3. 倉庫貨品的管理:倉庫平面圖,貨品按類別、性別、品類、價位進行擺放,款號小

貼標等方法優化倉庫貨品的管理三、賣場

1. 賣場形象:衛生(是否幹凈)、音樂(播放符合品牌風格音樂、音量適中)、燈光(根

據公司開燈標準進行燈光管理,確保燈光柔和、明亮)

2. 賣場規劃:貨品按性別、類別、主題進行規類擺放,賣場動線清晰,方便顧客選購商品

3. 賣場陳列:根據陳列原則結合產品進行陳列,色彩協調,主題故事明確,註意隨時

整理陳列細節

提升店鋪業績主要包括:人、貨、場三方面。人主要包括:人員形象、人員培訓、人員

管理、人員激勵。貨主要包括:貨品的庫存結構、貨品的組合、貨品銷售分析、倉庫貨品管

理。場主要包括:賣場形象、賣場規劃、賣場陳列

問題四:如何提升超市的銷售額 提升銷售業績,要通過增加客流和客單價兩個手段。增加客流和客單價有很多方法,但超市的根本在於商品(或商品結構),只有它做好了,那兩個手段才能發揮作用。或者說商品做好,也能起到那兩個手段的作用。 商品(或商品結構)的調整,壹般認為是暢銷品的引進和滯銷品的淘汰,雖然沒什麽錯誤,但單純按這壹思路進行調整,那就要犯錯了,長期按這壹方法要犯大錯。 怎樣進行調整才合理,換個顧客的角度會更清楚。 顧客說超市商品不豐富,有些商品買不到,壹般有兩層意思。 1. 超市確實沒有顧客需要的那壹“類”的商品或品牌。 2. 即使那壹“類”的商品或品牌有,但顧客買不到他認為合適的規格,口味,價位,質量甚至包裝外觀。 對於1,很簡單,引進。 對於2,顧客的需求千差萬別,超市不可能滿足所有顧客的需要,所以,對這些需求要輕重有別,區別對待。 實際上,超市的大,中,小“類”就是按照顧客的需求來劃分的。區別對待,就是常說的深度和廣度。A 小“類”商品是重頭,做深度,BC 小“類”商品是輕頭,做廣度。 ABC 小類的劃分是這樣的,A 小類是按銷售排名,從大到小,合計銷售占比達到70%時的所有小類,剩下的劃為BC 類。往往A 小類只占20-30%的個數,BC 類卻有70-80%個。 大型超市可以按課內的小類來劃分,中小型超市可以按整個超市的所有小類來劃分。 對於 A 小類商品要求做到能滿足 2 的顧客需求。也就是做好商品的深度。顧客的第2 層意思是主要針對A 類商品來說的。 對於BC 類商品的要求是,類別的齊全,能滿足顧客對不同功能,性能有差別的商品的需求,也就是做好商品的廣度。切不能按 A 類商品那樣的深度來做。壹是顧客對這類商品不是很挑剔,沒必要進那麽多,二是避免庫存積壓,占用資金。基本上有價格和檔次的高低搭配就行。 以上說的是引進,下面說下淘汰。 BC 類商品盡量避免商品的過度重復,尤其是C 類,只要有價格和檔次高低搭配就行,多余的淘汰。 A 小類商品的淘汰有點復雜,主要牽涉結構性商品和價格帶的要求。 結構性商品我也無法給出壹個通行的概念。壹般是銷量小,但別的商品無法替代,用於顯示商品的豐富,或是主力商品的配套商品,或是顯示價格帶的寬度,提升整體小類商品檔次的商品。有時需要對商品相當熟悉的人員來確定。 舉例:袋裝醬菜裏,,糖蒜大頭菜,整頭的榨菜銷量較小,按滯銷淘汰是不合理的,它們表現的是豐富的品種,如果淘汰掉,這個類別裏最後可能只剩下榨菜和爽口菜等少數幾個品種,看似留下的都是暢銷品,但整體小類的銷售反而下降。這就是結構性商品,它們產生的銷售可以看作是額外增加的,所以,別看銷量小,陳列上反而要給個好位置。 再比如酸奶,蒙牛960G 的大瓶,同其他包裝的酸奶比,相對價格較高,加上打開後必須壹次喝完,所以買的人少,但壹些消費水平高點的顧客認為這種包裝的酸奶最正宗,也有大量飲用酸奶的習慣,如果因銷量小而不再進貨,將失去這些顧客,而這些顧客才是超市消費的真正主力。在國外發達國家,大中型超市的主要消費人群是中低收入,而目前在中國的主要消費人群是中高收入,所以針對這種人群配備商品是超市的目標。 價格帶:是小類商品的售價從最低到最高的排列。 價格帶分析都是銷售額與價格結合進行的。價格為橫軸,銷售額為縱軸。畫圖太麻煩,只大略說下。 處於良好狀態下的價格帶圖,應該是雙峰狀態,中低價格處有壹個銷售高峰,中高價格處有另壹峰。這樣的狀態既能保證銷售,又能保證毛利。雙峰中的商品就是小類裏的主力商品,它是小類銷售的亮點,它們的銷售能帶動整個小類的銷售。如果峰值過多或銷售過於平均,都不利於整體銷售......>>

問題五:超市怎麽樣提高營業額 壹、巧妙布置超市賣場吸引顧客 此處,超市賣場的布置包括硬布置和軟布置。超市是提供商品銷售的地方,但絕不是簡單的囤積商品的場地,賣場的布置絕不能隨意進行,必須遵循壹定的原則,要根據顧客的動線來布局自己的賣場,只有這樣,才能使得顧客駐留的時間增長,才會有更多的機會進行消費,這就是所謂的硬布置。賣場的軟布置是指通過借助壹些手段和工具來為店鋪渲染營造壹種購買的良好氛圍。比方說超市內部的壹些招牌廣告,應該要大氣而且統壹;促銷pop應該要整齊突出壹些。不能太雜亂。 二、商品陳列工作要做好 有句話說商品是無聲的促銷師。的確如此,好的商品成列能給有效 *** 消費者的購買欲望,從而為超市帶來銷量。商品的擺放應該遵循壹些原則,比方說整齊大方,方便顧客拿取,如何吸引顧客等等。壹個商品,如何通過壹定的擺放技巧達到吸引顧客的目的呢?可以集中陳列,商品集中,氣勢龐大,比較能吸人眼球;此外,還可以通過壹些促銷廣告牌來達到這壹目的。總之,陳列是壹門大學問,需要好好研究。 三、服務至上觀念留人心 現在,產品同質化現象很嚴重,不少在這個超市有的商品,那個賣場也能看到這個商品的身影。要怎麽辦呢?打價格戰?不是長久之計,降低售價就意味著降低了利潤,這種手段不能長期使用。所以只能通過將服務做好來留住顧客。營業員態度好點,禮貌多點,耐心多點,能讓顧客產生好的印象,印象好了才會願意來,才會慢慢對這個超市產生信賴感。相反,要是那個服務細節不到位,丟失的可能不只壹個顧客。

問題六:如何提升賣場銷售業績 超市如何才能提升銷售業績?有哪些因素影響著超市銷售業績?下面筆者同大家分析下超市百貨提升銷售業績的常見方法和技巧。 壹、商品 商品影響門店銷售業績主要表現在商品質量好壞,商品價格高低以及商品組合是否合理三個方面。消費者都喜歡物美價廉的商品,所謂“物美”主要是只商 品質量良好,品質有保證;“價廉”主要是指商品的價格非常優惠,畢竟人人都愛實惠的東西。試想,要是顧客發現去超市購買回來的商品是殘次品或者是假冒偽劣產品,那麽,壹定會對超市的滿意度急速下降,超市在顧客心目中的形象和信用度下降了的話,再想挽回是非常艱難的。所以說。保證商品質量就是在維護門店自身的良好形象和信譽。當然,除了保證商品質量和價格優惠之外,還需要根據超市的定位,準確的組合好門店內部的商品,進行貨品分流,也是提升門店銷售業績的保障。 二、商品陳列 在零售行業,普遍認同“陳列是無聲的促銷師”這壹真理。的確如此,生動化的商品陳列不但可以美化超市內部環境,給消費者美的享受,還可以有效 *** 消費者的購物欲望。商品陳列的方法有很多,但是有壹些基本原則是需要遵守的,比方說陳列商品的飽滿度、商品是否整齊美觀、商品的可視度及可取度、商品價格標簽如何擺放等等。弄懂了這些原則之後,再根據商品的不同來變化商品的陳列,這樣才能發揮出陳列的積極作用。 三、通道設計及商品布局 超市是提供商品銷售的地方,壹定要保持門店內部路線的暢通,根據消費著的動線來布局超市,哪些地方屬於果蔬區,哪些區域是生鮮區,哪些區域是主展 區等等。此外,還應該要懂得根據季節的變換來布置超市,只有靈活新鮮的布置,才能吸引顧客。 四、促銷活動 眾所周知,促銷是快速為門店積攢人氣、提高商品銷售量的好方法。所以不管是大節日還是小節日都能看到各大超市百貨商品舉行各種促銷活動。但門店開展促銷活動並不是都能取得預期效果的,畢竟促銷不是靈丹妙藥。壹般來說,壹場成功的促銷活動需要滿足以下幾大方面:明確的主題,明確的目標、合理的活動方案以及人力、物力的合理安排。還有就是促銷前提到位的活動宣傳。

問題七:如何做好超市銷售業績 六個提升超市銷售業績的方法做銷售做到最後,其實大家都明白壹個道理,就是在做終端,終端銷售業績不好,其他的提升都是空談。在工作的過程中,很多零售經理,壹味在抓人力,業績不好就大聲的訓示下面的員工,結果適得其反,業績不但沒有做起來,下面的營業員人心動搖,個個喊著要辭職,結果到頭來走人的是自己。那麽要從那些方面做好終端超市的業績呢?分析如下:1、超市中的商品最重要的就是超市中商品組合,要根據超市的定位,來組織自己的商品,別的超市好賣的商品不壹定其他的超市就好賣,要懂得根據超市的定位不同來進行貨品分流。組合好超市商品後,緊跟上的就是制訂相應的價格帶,合理的價格帶,也是提升業績的保障。2、超市布局超市重要是保持通暢,要根據顧客的動線,來布局自己的超市。超市主展區,超市輔助展區,超市促銷展區的商品區分要懂得利用各展區的優勢進行互補。還需要根據季節來布置超市,讓超市能吸引顧客,更能留住顧客。3、超市商品陳列超市中好的陳列是最好的導購,要將超市商品生動化,靠的就是超市商品陳列技巧。超市商品陳列方法要根據超市商品的不同來變化,但是有些***同點:超市商品飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,超市內宣傳品的擺放,超市中商品的美觀度、可視度、可取度等。4、超市促銷超市促銷的目標:讓消費者試用新產品或既有產品的策略;促使消費者續購策略;維持消費者長期的品牌忠誠度策略;壹定時間提高消費者購買頻率及購買數量策略;清除庫存策略;促使顧客光臨現場策略。超市促銷不是靈丹妙藥,無法解決所有問題,更不能做沒有主題的促銷。超市促銷活動要有創意及率先推出,目標要明確,需要在貨品、人力、超市進行謹慎的規劃。做活動的時候壹定要造勢,活動後壹定要對活動進行評估。5、超市人力超市人員要熟悉商品知識;要了解每壹位超市員工的性格,要了解他們的優點和缺點,要懂得發揮超市人員的優點;要多鼓勵少批評,很多的管理專家都研究過,當人有過錯的時候,妳猛烈的批評則不如給他壹個很適當的激勵,這樣的效果會更好。超市人員的服務也是至關重要,現在消費者購買的不只是產品,更多的是考慮服務。6、超市庫存合理的超市庫存是資金鏈正常的保障。要定期的分析超市商品以下狀態:超市暢銷品,超市滯銷品,即將缺貨商品,高庫存商品,過季商品,並根據分析制訂相應的超市庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,超市銷售業績是沒有基礎保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有壹堆庫存,就是沒有做好超市庫存管理的原因。

問題八:如何經營好超市?提高銷量 因為商場與超市環境比較好,東西比較齊全,而且價格不是很貴,質量信得過,到商場與超市基本上就能買到妳想買的東西,不需要再跑第二家,比較方便。所以,大家都比較喜歡到商場與超市買東西。到商場與超市買東西,還有壹個心理問題,因為進超市的人,未必都是買東西的,有的是來閑逛的。為什麽人們願意到這種環境裏來買東西?人在這種溫馨的環境裏,提著籃子、推著車子,在輕音樂的伴隨下,妳看看我,我看看妳,感覺到壹種心理滿足,感覺到在這裏買東西就比外面的東西好像要高檔壹點,有壹種尊貴感。因此,現在商場與超市的客流量非常大,產品的銷量也很大。同時,這也是企業展示形象的最好窗口,是商家的必爭之地。 但是,商場與超市好是好,進場的費用卻讓廠家望而生畏,特別是壹些大賣場霸氣十足,什麽進場費、促銷費、堆頭費等“苛捐雜稅”特別多,隨便找個什麽理由,隨時都可以找個理由,比如節日、店慶等要妳來贊助,妳不得不給,不給就滾蛋,有壹種皇帝的女兒不愁嫁的感覺,使壹些廠家望門興嘆。 壹、如何減少超市進場費用? 當然,我們也要理解他們,因為他的投入也比較大,什麽店租呀、裝修呀、設備呀、人員呀、稅費呀,各種費用也非常多,經營不好倒閉的比比皆是,再說商場與超市這種賣場是壹種稀缺資源,我認為這不是壹種費用,而是壹種投資,壹定要想得通。妳不去占領,別人就會去占領。但遊戲規則是死的,人是活的,我們如何以小搏大,四兩撥千斤,把貨送進去?下面我就來講幾種方法: 1、捆綁進場,分攤費用 (1)通過有實力的經銷商捆綁進場。 壹般來說,大賣場對新的供貨商都要收開戶費,比如上海“家樂福”的開戶費是8萬,“華聯連鎖”是15萬,因為開戶費是按戶頭來收的,妳進壹個品種是這麽多錢,妳進十個品種也是這麽多錢,所以,對廠商來說,進場的品種越多,攤到每個品種上的開戶費就越少。 對有些企業來說,如果是自己直接進場,這種高昂的開戶費就不合算,如果找壹個已經在大賣場開了戶的經銷商來合作的話,把妳的產品捆綁進去,就可以省掉這筆開戶費,甚至省掉節慶費、店慶費和返點等固定費用。這種方法,對經銷商來說,他也很願意,因為畢竟多了壹個人來分攤各種費用。 (2)選擇合適的經銷商進商場與超市。 什麽樣的經銷商適合進商場與超市呢?就是有壹定資金實力,手上經營了若幹個暢銷品牌-全球品牌網-,與超市有良好的客情關系,能順利結款和有較強供貨能力的經銷商。 如果我們要進場,我們就要找經銷商,但千萬不要把超市的經營權交給壹個僅僅在傳統渠道有優勢的經銷商,因為傳統渠道的經銷商手裏往往沒有幾個暢銷品牌,他在跟大賣場談判的時候,往往占不到什麽便宜,這和我們自己去談判是壹樣的,進場費大部分都要我們自己來承擔。 2、選擇連鎖超市做經銷商 選連鎖超市做經銷商,妳跟他就變成了壹條船上的人,妳不用交進場費和其它的終端費用。因為我們可以讓他享受我們的各種優惠政策,比如,優惠的價格、促銷的支持等等,如果他成為我們的經銷商之後,就會用心經營我們的產品,迅速地把產品輻射到各個分店,這樣就達到了雙贏。 3、掌握談判策略,減少進場費用 (1)用產品抵進場費。 在和超市談判的時候,要盡量采取用產品抵進場費的辦法,這對我們來說,不僅降低了進場費(產品還有毛利),也減少了現金支出。 (2)用終端支持來減免進場費。 商場與超市宣傳支持有:賣斷超市戶外廣告牌、廣告位等,也可以為超市制作相關的設施和設備。比如,店招、營業員服裝(童裝可做)、貨架、顧客存包櫃、顧客休息桌椅等。但要註意的是,這上面全部要打上產品的廣告和標識。 (3)盡量支付能直接帶來銷量增長的費用 首先我們要弄清楚哪些是能直接......>>

問題九:如何才能提升店鋪的銷售業績? 如何提高門店的銷售額可以說是大部分店長都十分困惑的問題,簡而言之,門店的銷售額 = 客流量*客單價 ,也就是說,只要從提升客流量和客單價這兩個角度考慮,分析所有影響客流量和客單價的因素,然後采取針對性的措施,有效提升客流量和客單價,就最終壹定能夠提升銷售額的。本文主要從如何提高客流量的角度來談談如何提升銷售額,在後壹篇文章中,我將論述如何從提升客單價的角度來提升銷售額。歡迎各位專家批評指正。 壹、影響門店客流量的因素 簡單說來,門店客流量=商圈覆蓋面*商圈內人口密度*商圈滲透率。所以要尋找影響門店客流量的因素,我們只需從這三個方面入手分析即可。 1、門店商圈覆蓋面 門店商圈覆蓋面是指來門店的穩定的顧客在門店周圍所形成的輻射範圍,它可以用以門店為中...

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