氨水又稱阿摩尼亞水，指氨的水溶液，主要成分為NH3、H2O，無色透明且具有刺激性氣味。其濃度通常在25%到28%之間。
氨水易揮發，具有部分堿的通性，由氨氣通入水中制得。需要註意的是，氨水是壹種有害物質，對人體和環境都具有壹定的危害性，使用時需要小心操作。