在海南，無論街市或是鄉村，到處都能望見椰樹傲立的身影。2000多年的種植歷史，激發了人們利用椰子的無限想象力，也留下了珍貴的傳統椰雕手工藝。
用椰殼精工制作的椰雕是海南特有的工藝品，因古代官吏常以它進貢朝廷，而得到“天南貢品”之譽。
海南椰雕制作技藝精湛、風格古樸、造型優美、地方特色濃厚。最早的有記載椰雕制作在唐代，從日常用的瓢、勺、盛裝物開始，經過不斷的工藝提高到明末清初時，椰雕工藝就達到了很高的水平。
以後的300多年裏，歷代椰雕藝人使椰雕越來越好，就逐漸形成獨特的更具民族風格特色的工藝品。