簡述農產品成本核算的意義。

答案：農產品成本是農產品價值的重要組成部分，在市場經濟條件下，及時、準確地了解和掌握農產品的生產成本水平，對於制定合理的農產品價格與流通政策，加強農業宏觀調控，科學有效地組織指導農業生產，優化農業生產結構，促進農業生產的穩步發展，具有十分重要的意義。