一、元宵来历:
司马迁打造《太初历》,将元宵节作为宋重大节日。隋、唐、以来,更是盛极一时。《隋书·志音乐》日:“每当正月,万国来朝,留至十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场”,参加歌舞者足达数万,从达旦,至昏而昏罢
二、吃元宵:
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这类食品,最早称为“浮元子”,后称“元宵”,商人又美其名曰“元宝”。
元宵即“汤圆”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或者煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。