鮮河蝦 ：250白蘿蔔 ：適量火腿 ：1根西蘭花 ：適量五花肉 ：250紅蘿蔔 ：適量窩筍 ：半根土豆 ：1個新鮮淮山 ：尾半根
輔料
油 ：適量鹽 ：適量醋 ：適量
美味的創意冷菜拼盤怎麽做好吃又簡單具體步驟
1.蝦先燒開水燙熟了。
2.把食材都準備好。
3.豬肉洗凈用鹽醬油整塊腌好。
4.燒開水放適量鹽窩筍西蘭花燙熟。
5.青瓜切開對半。
6.切成8片連在壹起的。
7.青瓜燙熟。
8.土豆削皮切片加適量鹽煮到剛剛熟即可。
第九步
9.紅蘿蔔在湯裏煲熟。（剛剛熟就好不要煮太久）
10.把食材加香油醋調味拌好。
11.白蘿蔔是同紅筧菜壹起煮的。
12.白蘿蔔邊粉色啦。
13.淮山只要尾部就夠了，連皮洗凈隔水蒸熟的。
14.豬肉連醬油壹起煮熟切成片。
15.淮山帶皮的，放青瓜擺成松樹形狀。
16.用紅蘿蔔做了個太陽。
17.其它食材擺放整齊即可。
烹飪技巧
鍋內放油，下適量白糖慢火煮成焦糖（火不能大冒煙就全部焦掉啦），這時再下豬肉煮出來是金黃色的。蔬菜都是燙熟的很清甜，涼拌菜也可以做成麻辣的