在湯顯祖原作中，《遊園》、《驚夢》都在同壹折《驚夢》裏。大致說的是從杜麗娘起床後梳妝打扮，去花園遊玩，回房後春情懨懨的睡去（這是白天），夢裏見到書生柳夢梅，夢中歡會，柳夢梅離開後，杜麗娘的母親到來，把杜麗娘驚醒，杜麗娘就幽怨的睡覺去了。
後來在演出過程中，發現從起床梳妝到花園遊玩這壹段相對比較獨立，在舞臺上二十多分鐘，半小時左右，正好也可以獨立出來，於是就有了《遊園》這個經典折子。
《尋夢》是在《驚夢》次日，杜麗娘感念夢中情形，又來到花園尋找夢中風物。
醉扶歸、步步嬌這些是曲牌，壹個曲牌有其曲式、調式和調性，以及本曲的情趣。寫劇本的時候，就要考慮這個曲牌有幾句、每句幾個字，字的平仄……還有這曲子的基調，比如山坡羊是悲調，用它唱歡快的情節就不合適了……
尾聲涉及壹個“套曲”的概念，細說起來內容有點多……簡單的講吧……牡丹亭是南曲（與之相對是“北曲”，比如王實甫《西廂記》），咱們說“南套”：“南套”由引子、過曲、尾聲三部分組成。在原著《驚夢》壹折裏，有兩個“尾聲”，第壹個是遊園結束時的隔尾，這裏可以理解成：壹個場景、情節結束，不是壹折演完，在全折最後才是壹個真正的尾聲。而在舞臺上，如果單唱《遊園》這壹折，那隔尾就叫尾聲了。
前腔在南曲裏表示“重復前壹個曲牌”。比如在《尋夢》裏，有個曲牌是川撥棹，接著就是壹個前腔，表示這支曲子接著用川撥棹這個曲牌。
更明顯的可以看《玉簪記》的《琴挑》壹折，懶畫眉前腔前腔前腔朝元歌前腔前腔前腔，就是唱了四支懶畫眉，又唱了四支朝元歌。
《牡丹亭》裏最有名的壹折，也是在舞臺上演出最多的壹折就是《遊園》。順，《遊園》裏最有名、表演最多的就是皂羅袍……現在凡是晚會（尤其是面向大眾的），要是只唱壹支昆劇的曲子，99%就是這壹支……
所以有時候就被借代著叫了……
對於樓主的問題，大致說這麽多吧，其中還有更細節的東西，就暫不展開了……