是壹種能對溶液酸度起穩定作用的溶液，能使溶液酸堿性維持在壹定範圍內。緩沖液是壹種能在加入少量酸或堿時抵抗pH改變的溶液，PH緩沖系統對維持生物的正常pH值，正常生理環境起重要作用。
當往某些溶液中加入壹定量的酸和堿時，有阻礙溶液pH變化的作用，稱為緩沖作用，這樣的溶液叫做緩沖溶液。