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雞蛋怎樣沈浮?

現象:放在水中的雞蛋會沈到水底,可再向杯子裏慢慢加水時,它卻會浮在水中。

做法:表演前,表演者找兩只燒杯,在壹只燒杯裏倒半杯自來水,而在另壹只燒杯裏倒半杯自來水後,再加些食鹽,制成飽和的食鹽水。然後準備壹枚雞蛋。表演時,表演者把這些東西放到桌上,並把它們向觀眾展示(觀眾會認為兩只燒杯裏放的都是自來水)。然後把雞蛋放入盛清水的燒杯中,雞蛋就會沈入水底。接下來表演者端起盛飽和食鹽水的燒杯,把食鹽水慢慢加在清水裏。這時觀眾看到,雞蛋既不沈在水底,也不浮上水面,而是浮在水中的某壹位置。

原理:飽和食鹽水的密度比清水的密度大,因此當把食水加在清水裏時,食鹽水就會沈到下面,清水就會浮在上面。而雞蛋的密度比飽和食鹽水的密度小,比清水的密度大’因此雞蛋會浮在食鹽水的表面,但沈在清水的下面,即浮在水中的某壹位置上。

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