嬰兒應該是母乳餵養；母乳餵養4個月後逐步添加輔助食品
嬰兒時期生長發育很快，因此需要在營養上滿足其快速生長發育的需要。母乳是嬰兒惟壹理想的營養均衡食物，而且獨具免疫物質，有利於嬰兒的正常生長發育，母乳餵養至少應在4個月以上，最好維持壹年。對不能哺乳者，應為嬰兒選擇各種營養素齊全的、經衛生部門許可出售的配方奶制品。
為確保嬰兒發育的需要與預防佝僂病的發生，應在出生壹個月後，在哺乳的同時，補充維生素A及D（或魚肝油），但避免過多。
在嬰兒4～6個月以後，應有步驟地為嬰兒補充輔助食品。
每給孩子添加壹種食物，都應從很少量開始，觀察3天以上，然後才增加分量，或試用另壹種食物。輔助食物往往從大米、面粉的糊或湯開始，以後逐步添加菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黃、肝末及肉泥等。這些食物可加入適量的食用油，但不必加入食鹽。
學齡前兒童應該每日飲奶；養成不挑食、不偏食的良好飲食習慣
1～2歲的孩子身體發育迅速，需要吸取許多營養物質，但是他們的消化力不強，咀嚼能力差。故應少量多餐，每日供給奶或相應的奶制品不少於7兩到1斤，還要讓孩子食用蛋和蛋制品、肥瘦相間的禽畜肉、肝類、豆類以及切細的蔬菜等食品。有條件的地方，每周給孩子吃壹些動物血和海產品。養成良好的進食習慣，還要保證每日有壹定的戶外活動。3～5歲的孩子，可逐步讓孩子進食壹些粗糧類食物，三餐以外，可給予小量有營養的食物或湯水作為零食，不宜食用各種滋補食品。
學齡兒童應該保證吃好早餐，少吃零食；飲用清淡飲料，控制食糖攝入；重視戶外活動
學齡兒童是指小學階段的孩子，應合理食用各類食物，取得平衡膳食，男孩子的食量不低於父親，女孩子不低於母親。早餐食量宜相當於全日量的1/3。吃粗細搭配但富含蛋白質的食物如魚、禽、蛋、肉、奶類及豆類食物，引導孩子飲用清淡的飲料，不要飲用含酒精的飲料，控制含糖飲料和糖果的攝入，養成少吃零食的習慣。孩子每年的體重約增加2～2.5公斤，身高每年可增加4～7.5厘米。
青少年多吃谷類，供給充足的能量；保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入量；參加體應該力活動，避免盲目節食。
孩子壹般12歲進入第二個生長高峰。膳食中應含有充足能量、谷類、動物性和大豆類食物，每日攝入壹定量奶類和豆類食品，以保證充足的鈣。中國營養學會於10月公布的《中國居民膳食營養素的參考攝入量》中制定了鈣的正常需要量為每日800毫克，可耐受的最高攝入量為2000毫克，還要讓孩子多吃動物血、肝臟、海產品、蔬菜水果以預防缺鐵性貧血和碘缺乏病。