1、面包爐噴粉是指在面包烤箱內使用的壹種噴粉機,用於在面包的表面噴撒各種粉末,以增加面包的口感和美觀度。通常情況下,面包爐噴粉是作為面包生產線的壹部分,在對面包進行烘焙前或烘焙過程中進行噴粉。有些面包廠使用的生產線是流水線式的,通過自動化設備完成面團制作、發酵、成型、烤焙等整個過程。所以面包爐噴粉是流水線。
2、流水線是壹種工業生產組織方式,指在壹條指定的路線上,工件或產品按照壹定的生產順序經過加工、組裝或檢測等工序,逐步完成產品制造的過程。