定頻冰箱：壓縮機的轉速固定不變，壹般在2950—3000轉。達到設定溫度，壓縮機停止運轉，溫度上升到壹定時，壓縮機重新啟動，它是通過壓縮機的停止或啟動來控制溫度的，對食品進行反復的溫度沖擊，控溫精度比變頻差。目前國內使用最高變頻技術的是海信變頻冰箱，采用的是“360°矢量變頻技術”，可以實現從1500～4500轉自由調節轉速。
定頻冰箱維持冷凍溫度是通過測溫控制自動開關機來實現的，實際上是對食品進行反復的溫度沖擊。