防凍劑可其成份可分為強電解質無機鹽類、水溶性有機化合物類、有機化合物與無機鹽復合類、復合型防凍劑。
防凍劑分冰點降低型和表面活性劑型兩類。降低冰點的有低碳醇類、二元醇及酰胺類等。表面活性劑型能使物料在表面形成疏水性吸收膜，如酸性磷酸酯胺鹽、烷基胺、脂肪酸酰胺、有機酸酯、烷基丁二酰亞胺等。如在混凝土中為摻入冬季施工混凝土中能使混凝土在負溫下硬化，並在規定時間內達到足夠防凍強度。
防凍劑可制成粉狀或液體。用以防止混凝土在冬季負溫下施工產生的凍漲破壞。保證負溫下混凝土的正常施工。其主要成分為亞硝酸鈉、碳酸鹽、氯化鈣、亞硝酸鈣、尿素、乙二醇等。它們可以降低混凝土拌和物中的冰點。也可以與減水劑、引氣劑等復合防凍，效果更好。