中国十大小吃排行榜是小吃品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数筛选排名。
中国十大小吃排行榜有：吉阿婆麻辣烫、一品蹄督、哼 特英雄鸡排、第一佳大鸡排、杨国福麻辣烫、亚米荟盐酥鸡、商吉玉口馄饨、叫了只炸鸡、小蹄大作、咕噜咕噜章鱼丸子。有火锅、北京烤鸭、 兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅 包肉、福建佛跳墙、河南牛排面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等。1重庆火锅火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃烫 ，辣咸鲜，油腻而不，解郁除湿，发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取今所需，根据个人的喜好添加不同的汤料、食物，老少咸宜。
在火锅中重庆火锅是最著名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、风味独特、色泽艳丽、味美、菜品种类等等、 底料独特等特点。
2北京烤鸭北京烤鸭是具有世界风味的中国十大美食、北京著名菜式之一，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩， 味道醇厚，肥而不腻的特色，弘扬“天下美味”。
烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭润火烤制，色素红，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。
早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
北京烤鸭分成两组流派， 而北京巅峰的烤鸭店也即是两派的代表。
3兰州拉面兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大面条之一 美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精面有嚼劲的独特风味和一清、二白 、三红、四绿、五黄被中国烹饪协会列为三大中式快餐之一，获得美誉“中华
第一面”。
4串串香串香，起源于 四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最化大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香香锅” ”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其卷滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。
串串香食品 种类很多，从海里的海鲜：鱼、虾、蟹、贝类，到家禽猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等，还有健康的蔬菜等，独特的光泽和光泽的特色 于全国人群城市，可以说只要有地方就有串串香的存在。
5重庆酸辣粉2988272重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一
重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉为原料手工制作的主粉为原料，风格独特、酸辣开胃。
重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙 ，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、且酸油而 不腻。
6武汉热干面作为中国十大面条之一、湖北武汉最著名的小吃之一，热干面色泽黄而油润，味道鲜美。
热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料，由于热量高，也可以相当于 主食。
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友说，它不再是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食
7西安肉夹馍肉夹馍是中国十大名小吃、陕西名吃之一，也是美食的灵魂符号。
肉夹馍 肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，一口咬下去，饼酥肉香烂软、肥肉不腻、瘦肉不柴，深受广大吃货的青睐。
其中肉夹馍遍及西安大街小巷，西安白吉馍的腊汁肉夹馍，色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化， 咬一口外皮松脆内软的白吉馍，满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生快乐。
8长沙品味 虾虾，又名麻辣小龙虾、长沙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣 ，20世纪末开始传播遍全国，成为中国十大美食之一，也成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
长沙小龙虾虽然可吃的部分少之又少，除了 那两只大钳子里和尾部的一丁点肉外，其他就没什么可吃的了，但想尽办法剥出的肉塞进嘴里，再吸深渗透进虾身上的那些神秘方物体的 调味汁，这就是小龙虾最大的乐趣吧！9广东肠粉肠粉是广东著名的传统小吃之一，也是中国十大美食，按口味区分较出名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、 潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等。
其中广州肠粉作为老西关著名的特色小吃，是很多广州市民早餐的必选之品，也是广州茶楼、酒家 早茶夜市的必备之品。
肌肤简单的肠粉，但是十分考究技术，米浆的调配、酱油的熬制，这些都是很考究的细节。
< p>广州的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜 多为生菜，吃起来香滑可口，口感比较q弹。10个小笼包小笼包别称小笼馒头，是中国著名美食、中国著名小吃，是常州、无锡、苏州、 南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。
小笼包源自北宋京城开封的灌汤包，南宋在江南承传、发展和演变 如今，各地都形成了各自的特色，如常州味鲜、无锡味甜、苏州味美，但又都具有皮薄卤足、鲜香美味等***同特点。
10 .糊辣汤糊辣汤是河南的著名小吃，其汤味浓郁，汤色靓丽，汤汁粘稠，香辣可口，很适合配着馒头一起吃。
在寒冷的冬天， 伴随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚，额头就会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了，精神充沛的一天就要来了。
9.手抓羊肉 手抓羊肉是我国蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食，其已有上千年的历史，吃的时候直接用手抓羊肉蘸着调料吃，先不说是肉鲜 味美，不腻不膻的口感，光这种特殊的吃法就吸引了刺激食客去消费。
8.西安肉夹馍 西安肉夹馍是西安的著名传统小吃，现在 全国范围内都可以看到。
肉夹馍简直是刚出炉的白馍切开，里面有一枚卤好的卤肉和鸡蛋，一口咬下去馍香肉酥，让人回味无穷 ，吃过的人都说好。
7.桂林米粉桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉，它的粉非常的有劲道，吃起来很香，口感非常好，尤其是 在桂林米粉中加上凉拌的竹笋会更好吃。
6.重庆酸辣粉重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品，它的味道非常独特，吃起来酸辣开胃 ，一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。
其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油腻而不腻，有“天下第一”之称。 一粉”之美名。
5.武汉热干面 武汉热干面是武汉的特色风味小吃，它不同于凉面和汤面，吃的时候要先煮熟，过冷和过 油再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料，它的糖浆黄而油润，酱汁香浓味美，面条爽滑而有筋道，是老武汉人每天早上必吃
4.四川火锅 四川火锅在制作上以“厚味重油”着称，它鲜味美，制作精细，吃的时候可以根据自己的口味去调料。
吃四川火锅一般放菜是先荤后素，不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅，其大众化的口味在全国都相当受欢迎。
3 油焖大虾小龙虾是无数吃货们的心头蓉挚爱，提起它就让人忍俊不禁留下了口水，它的做法也相当多，其中油焖大虾、蒜小龙虾几乎都是经典，每年 夏季街上围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。
2.北京烤鸭北京烤鸭是享誉世界的著名菜式，其色泽北京红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥美。 不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾，颂扬“天下美味”。
1.兰州拉面兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，以“汤镜者”为特色 “清，肉烂者香，面细者精”的独特风味风靡全国，被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一，享有“中华面”的美誉。
中国美食 有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。
成为中华民族的文化瑰宝。
如：著名川菜廖排骨。
沱江牛肉 特色：以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒麻婆豆腐为四川名菜。
第二，红烧肉。
五花肉习肥美可口的口感而闻名于世，第三，回锅肉。
第四，红烧狮子头，叫大丸子。
第五，担担面。
第四，红烧狮子头，叫大丸子。 p>
第六蚂蚁上树第七，三杯鸡第八，醉鸡。
第九，襄阳牛肉面第十，兰州牛肉面
中国传统 美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等。
传统美食是中国传统美食典故，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。
系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的面貌。 的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类继续增加的趋势。
中国 是硕果仅存的文明古国，历史悠久，文明绵绵不绝，在历史长河中形成了许许多多的传统美食：如元宵节吃元宵，中秋节吃月饼，春节的饺子，端午的粽子，各地加之的 特产大多都是传统美食，如：各式糕点配精美果脯，枚不胜举值得，替代。
中国传统美食有油条、汉中热面皮、热干面、重庆酸辣粉 、兰州牛肉拉面、糯米团、西安糊辣汤、宁波汤圆、山东煎饼、桂林米粉等。
一、油条
条是北京最常见的油小吃，不仅价格 很便宜而且香脆可口，老人小孩都可以食用。
是中国十大名小吃之一，经常用来早点来食用，很酥脆，还有糯米包油条也是武汉最好吃的十大小吃 早餐之一。
二、汉中热面皮
汉中热面是陕西地区名牌的特色小吃，起源于秦汉时期先将大米磨成米浆，蒸成薄皮儿 抹上菜籽油煮熟条状即可，然后再加入各种调料以及土豆丝、黄豆芽等配菜拌匀即可食用，味道软糯香辣。
三、热干 面
热干面是武汉的特色美食，武汉十大名吃之首，是很多湖北人早餐常吃的一道美食，主要特点是面条很劲道，色泽黄而油润。< /p>
吃起来滋味鲜美喷喷，美味不贵。
四、重庆辣粉
重庆美食前十强，重庆酸辣粉主要 食材是手工制作的红薯粉后放入辣椒、醋等20几种调料组成的美味食品。
吃起来酸辣爽口让人回味无穷，现在各个城市的餐厅都有
五、兰州牛肉拉面
中国人气早餐之首，据史书记载兰州拉面是小车牛肉老汤面演变而成的，历经十大悠久的 历史上不断的创新，以肉质鲜嫩的面条劲道赢得了无数食客的感叹，成为兰州美食的名片。
六、糯米团
糯米团是上海人爱吃的特色早餐，将糯米擀成薄薄的一张面饼，然后里面放入油条和榨菜卷起来即可 一个团子。
是中国十大名小吃之一，没吃过的朋友可以到时候重复一下。
七、西安糊辣汤
糊 辣汤是一道经典特色小吃，当地人最爱吃的一道美食。
走在西安的小街小巷就能听到卖陕西的糊辣汤的师傅用陕西话叫卖着糊 辣汤、热馍等接下来去西安可以替代一下。
八、宁波汤圆
宁波汤圆历史悠久，起源于宋朝时期是全国人民每年正月十五吃必吃
有不同的口味甜香可口常见的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起来香甜可口。
九、山东煎饼
山东煎饼起源于泰山，主要是用五谷杂粮是最早很多人喜欢吃的小吃。
营养丰富含有粗纤维多利于消化，是中国十大名小吃 受到很多食客的喜爱之一。
十、桂林米粉
桂林是一个美丽的城市，做美食桂林米粉在国内有很多的城市。
做法比较讲究，将大米磨成浆装滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根即可。
然后再配上猪肉。
牛肉或者其他卤制品熬制而成的四川味道细嫩、爽滑。
1中国十大名菜是指包括北京烤鸭麻里面的十种菜、分别是北京烤鸭、婆豆腐、 西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
2北京烤鸭
这是北京 的名菜，用料为优质北京鸭，用碳果烤制，色味俱全。
肉质肥而不腻，推崇“天下美食”。
3 飞龙汤
飞龙汤又名榛鸡，也是享誉中外的龙江菜传统名菜，产于大兴安岭地区。
飞龙汤就是榛鸡脱毛去掉内脏后，用 高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。
飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合居家滋补汤品。