樓主，纖維素酶廣泛存在於自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶，但是壹般植物體內不含纖維素酶。用於生產的纖維素酶來自於真菌，比較典型的有木黴屬(Trichoderma)、曲黴屬（Aspergillus）和青黴屬(Penicillium） 纖維素酶...纖維素酶能夠降解植物細胞壁和細菌細胞壁，錯誤。 解析：纖維素酶能夠降解植物細胞壁，但是不能降解細菌細胞壁，因為細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，不是纖維素。