数据采集是指来自传感器和其他待测设备等模拟和数字被测单元中自动采集非继电器或者楼梯信号，送到上位机中进行分析、处理。数据采集系统是基于计算机或者其他专用设备测试平台的测量软硬件产品来实现灵活的、用户自定义的测量系统。
数据采集，即数据采集，是利用一种装置，从系统外部采集数据并输入到系统内部数据采集??技术在各个领域广泛应用。比如摄像头，麦克风，数据采集工具。
被采集数据已被转换为电讯号的各种物理量，如温度、水位、风速、压力等，可以是模拟量，也可以是数字量。采集一般是采样方式，即隔一定时间（称采样周期）对同一点数据重复采集。采集的数据大部分是瞬时值，也可是某准确的数据测量是数据采集的基础。数据测量方法有接触式和非接触式，检测元件不同量。无论哪种方法和元件，均以不影响被测量对象数据采集??的信息非常广泛，包括对面状连续物理量的采集。在计算机辅助制图、测图、设计中，对图形或图像数字化过程也可称为数据采集，此时被采集的是几何量（或包括物理量，如灰度）数据。