高職高專的教育旨在培養高素質技術技能型人才，強調實踐操作能力的培養，有別於本科教育更加註重與職業崗位對接的技能培訓。其教育目標是在完全中等教育的基礎上培養具有高等教育知識和專業技術技能的人才，教學內容以實用性為主導。高職高專教育分為不同學制，包括三年制、兩年制和五年制等，以滿足不同學生的需求和職業發展方向。根據《中華人民***和國高等教育法》和國務院有關文件精神，高職高專教育由省級人民政府管理。在國家宏觀政策的指導下，省級政府根據本地區經濟和社會發展的實際需要為主，結合招生能力、就業狀況等綜合情況，確定年度招生計劃、招生辦法、專業設置、收費標準和戶籍管理，頒發學歷證書，指導畢業生就業，確定生均教育事業費的補貼標準等，並同時負有保證教育質量、規範辦學秩序和改善辦學條件等職責。