波音767是美國波音公司研制的雙發動機半寬機身中遠程客機。1972年提出這項研制計劃，當時稱波音7X7，經過6年的方案論證和市場調查，波音公司於1978年2月正式宣布發起波音767研制計劃，用來代替波音707、DC-8和波音727等因老化而退出航線的200座級客機。1978年6月，美國聯合航空公司首先與波音公司簽訂訂貨30架和意向訂貨37架的合同。在波音767的設計過程中，邀請了聯合航空公司代表參與設計全過程，以便更好地滿足用戶的要求。
1979年初，在獲得80架訂貨和79架意向訂貨之後波音公司決定實施該計劃。1979年7月開始生產，1980年4月第壹架波音767出廠，1981年9月試飛，1982年7月獲得美國聯邦航空局型號合格證，同年8月首次交付使用。截止到1993年3月31日，波音767***獲訂貨640架，已交付479架。