鉬是作物生長必須的元素，起到氮、磷、碳水化合物的代謝、根瘤菌的固氮作用、維生素C的形成、壹些酶的活化和抑制等作用。果樹（柑橘、砂糖橘、臍橙、柚子、荔枝、龍眼、香蕉、梨、青棗、蘋果、葡萄等）、大豆、花生、油菜、蔬菜、（蠶豆、豆角、扁豆、花椰菜、萵苣、菠菜、洋蔥、硬花甘藍、甜菜、番茄、黃瓜、芹菜）、水稻、玉米、高粱、薯類（紅薯、土豆等）、小麥、棉花等作物對鉬非常敏感，缺鉬經常發生葉片失綠、向上彎曲和枯萎、生長點死亡，花的發育受到抑制，子實不飽滿、根瘤少、黃化、雜色斑點、落果、果小、果實色澤暗淡、果實少等現象。
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