雞、鴨、鵝、鴿子是鳥類。
1、雞是壹種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的壹屬。屬於鳥綱。
2、鴨是雁形目鴨科（Anatidae）鴨亞科（Anatinae）水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，壹些屬的嘴要大些。腿位於身體後方（如同天鵝壹樣），因而步態蹣跚。屬於鳥綱。
3、鵝
鵝作為水禽，天性喜水，每天有1/3的時間是在水中，習慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配，因此鵝場應建立在有良好水源、寬闊水域的環境下，尤其以溝、湖、河等流動水域最好。屬於鳥綱。
4、鴿子
鴿，壹種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的壹種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用於通訊和競翔。
擴展資料全世界的鳥類有9020多種，我國有1400多種。根據鳥的形態和結構特征可分為2個亞綱：古鳥亞綱和今鳥亞綱。古鳥亞綱（Archaeornithes）的種類早已滅絕，只有化石標本，稱始祖鳥（Archaeopteryx lithographica），是從古爬行類進化到鳥類的中間類型。
今鳥亞綱（Neornithes），又稱新鳥亞綱，可分為齒頜總目、平胸總目、企鵝總目和突胸總目***3個總目，除齒頜總目（如黃昏鳥）、爬行動物在形態結構和生理特性上比兩棲類更完善；
因而在中生代曾盛極壹時，不僅種類繁多，而且體型及生活方式各異，占領了陸地的各個角落，故該地質年代也稱為爬行動物時代。現存的種類只是當年的少數殘余而已。
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