分析儀器有：紫外-可見分光光度計、氣相色譜儀、液相色譜儀、質譜儀、紅外光譜儀。
1、紫外-可見分光光度計
紫外-可見分光光度計是測定化學物質吸收光譜的儀器，常用於分析有機物和無機物的含量以及熒光分析等。
2、氣相色譜儀
氣相色譜儀是壹種用於分離和定量分析化學物質的儀器。它能夠對混合物中的不同成分進行快速分離和識別。在食品、化妝品、環境等領域得到廣泛應用。
3、液相色譜儀
液相色譜儀是壹種將混合物分離成其各個組成部分的儀器。它廣泛應用於制藥、生物化學、環境測量等領域，可以分離和分析許多有機及無機物質。
4、質譜儀
質譜儀是壹種測定化合物的分子式、結構和質量的分析儀器。它用於化合物的分析鑒定、組成分析和定性定量分析等，並常用於藥物檢驗、食品安全監測、環境汙染監測等領域。
5、紅外光譜儀
紅外光譜儀是壹種通過測定樣品對紅外輻射的吸收情況，從而分析樣品的化學組成的儀器。它廣泛應用於材料科學、制藥、食品安全監測等領域。
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